维吾尔族同胞赶做700个馕 送给恩施防疫一线公安民警

  国际在线湖北消息：2月10日下午，在湖北省恩施土家族苗族自治州经商的维吾尔族同胞吾斯曼将花费一天一夜时间赶制出来的700个馕和新疆核桃、大枣等特产分别送往恩施州公安局、恩施市公安局，表达对坚守在“疫”线的恩施公安民警的关爱之情。

  据恩施州公安局民警介绍，20年前，吾斯曼一家来到恩施创业经商。从摆地摊卖新疆特产、烤羊肉串慢慢发展，吾斯曼目前已拥有自己的维吾尔族特色餐厅。“恩施是我的第二故乡。”吾斯曼与恩施结下了不解之缘，2017年将一家六口人的户口迁往恩施，成为了地地道道的恩施人。  

  “新冠肺炎疫情的消息，牵动着我们一家人的心，我们也想做点力所能及的事儿。”吾斯曼从电视上了解到一线工作人员非常辛苦，经常忙得顾不上吃饭，便产生了亲手做馕给他们送去的想法。

  据了解，吾斯曼带着家人从2月9日16时开始忙碌。和面、发酵、蘸芝麻、烤制……一家人轮换着做馕25个小时，次日17时700余个香脆可口的馕终于出炉。顾不上休息，吾斯曼便带着家人赶往恩施州公安局、恩施市公安局，把新疆特产交到民警手中。据了解，馕是新疆人远途路上最好的食物，有平安顺遂的美好寓意。

  吾斯曼说：“每年的古尔邦节、肉孜节，恩施州、恩施市两级公安局的民警们都会陪我们一起过节，也会邀请我们在汉族的春节团聚，让我们感受到民族一家亲的温暖。恩施的暖意，我们维族同胞都记在心里，也希望能尽力回报给这个城市。”对离开新疆老家外出闯荡的他来说，恩施是家，恩施公安长期的关心、帮助让他在这座城市里拥有诸多美好的回忆。

  警民同心，共同抗疫。“只要大家喜欢吃，有需要，我还给大伙儿做。”吾斯曼希望抗疫一线的恩施公安吃了自己做的馕，能增添更多能量。（文 杜德润 张东平 向媛）