武汉“洪山菜薹”批量进入盒马销售链

　　原标题：“洪山菜薹”批量进入盒马销售链价格比普通菜薹贵4倍销往全国

盒马网站上，洪山菜薹的价格比普通菜薹明显贵

印有“中华人民共和国地理标志保护产品”的洪山菜薹 长江日报记者刘睿彻 摄

　　1年前，洪山菜薹对盒马鲜生每天1万斤大单不敢接。不过，14日长江日报记者发现，洪山菜薹进入盒马鲜生全国销售网络，价格比普通菜薹贵4倍,仍受欢迎。背后是武汉市地理标志经济发展模式的创新升级。

　　记者在盒马网站上发现，普通红菜薹400克，每袋2.99元，普通白菜薹稍贵，300克，也是每袋2.99元。但是洪山菜薹350克，一袋已经到了12.9元，是普通菜薹的4倍。即使是胭脂红的红菜薹每袋7.9元，洪山菜薹也要高出5元。

　　在洪山区石牌岭路洪达巷的盒马店内，记者发现洪山菜薹摆上货架。拿出一袋菜薹，显示1月9日包装，1月10日上市。包装袋上印有“中华人民共和国地理标志保护产品”绿色标志。

　　洪山菜薹进入盒马并非一帆风顺。洪山菜薹产业协会会长冯军介绍，早在2018年，盒马就有意让洪山菜薹进入，那时提出一天供应1万斤，因原产地种植面积小、产量不高，接不了单。

　　洪山菜薹是久负盛名的地方特产，又是我国首批获国家地理标志产品保护证书的蔬菜品种。为何抱着金字招牌，却不能大量生产？冯军坦承，深加工配套技术不足、保鲜技术跟不上，制约洪山菜薹做大做强。

　　“这是由它的生长特点决定的。”据他解释，洪山菜薹俗称“菜疯子”，天气温暖就疯长，气温一低产量也极低。满足盒马鲜生的大供应量，需要保持稳定的产量。

　　洪山菜薹作业面没打开，缺乏深加工的配套，生产少了满足不了订单，生产多了又没有其他方式转化。“一旦过剩，就只能烂在地里。当时只好忍痛放弃。”

　　地理标志代表的是地方独有的特产，作为知识产权受到保护。数据显示，当前我国地理标志相关产值已经超过1万亿元。

　　武汉的地理标志如何抓住机遇，2019年10月，湖北省举办了首届地理标志大赛，洪山菜薹获得银奖，品牌影响力不断上升，发展中遇到的困难也获得更大关注。

　　冯军介绍，通过与华中农业大学合作，保鲜技术到2019年上半年已较成熟，下半年最终稳定，新的保鲜技术及包装材料可让洪山菜薹保存1个月左右。进盒马的后顾之忧基本解决了。2019年11月28日，洪山菜薹上市后，正式批量进入盒马。

　　另一方面，深加工技术，如开发腌制、酱制、干制菜薹在2019年也成功实现。2020年将开始投入生产，接受市场考验。

　　据悉，洪山菜薹本世纪初曾濒临灭绝。多年来，经过省、市、洪山区的大力保护发展，如今相关产值已增至近1.35亿元。

　　即使这样，市场远未满足。洪山菜薹除了武汉地区外，几乎对外地市场没有开拓。

　　目前，通过盒马的销售链条，洪山菜薹进入深圳、上海、长沙等地。据盒马公关部工作人员介绍，洪山菜薹近期在武汉盒马的蔬菜销量一直在前三名，每天销货量近千份，约700斤。后续根据市场反应相应调整，春节前会扩大采购量。

　　搭上中外地理标志保护合作班车 洪山菜薹将走向欧洲

　　2019年11月签署的中欧地理标志保护与合作协定，明确到2024年，中欧双方将各有275项具有地区特色的地理标志产品纳入协定的保护体系。

　　随着洪山菜薹产业不断优化升级，业内人士认为，洪山菜薹有望发展成大产业，甚至有望搭上中欧地理标志保护与合作的“班车”，向海外市场拓展。

　　作为与贸易有关的知识产权保护制度，地理标志在国外已经有100多年的历史，在国际贸易中产生巨大价值。资料显示，目前，欧洲有3200多种享有盛誉的地理标志产品，有地理标志的欧盟产品全球市场价值为142亿欧元。

　　来自武汉市市场监管局（市知识产权局）相关显示，武汉地理标志商标40件，地理标志保护产品8件。如洪山菜薹、武汉汉绣、张店鱼面、城楼寨茶、刀楼寨白茶、蔡甸豆丝、汉南甜玉米都是地理标志。

　　武汉市知识产权局相关负责人表示，虽然具备了一定的产业规模，汉产地理标志的品牌影响力还有待扩大，做大做强上仍有很长的路要走。借助洪山菜薹这样优秀品牌的不断优化升级，带动武汉地理标志经济强起来。（长江日报记者 刘睿彻 通讯员 王智）