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荆门油菜产业迈向“品牌经济”

2019-11-14 09:33:12|来源:湖北日报|编辑:苏喜茹|责编:石丽敏

荆门油菜产业迈向“品牌经济”

沙洋县油菜花节成为农旅融合、吸引游客春季旅游赏花的好去处。(湖北日报全媒记者 张鸿 摄)(资料图片)

  荆门,油菜种植和油菜加工能力全省第一。然而,2015年起,荆门油菜产业陷入低迷。

  10月30日,由华中农业大学教授傅廷栋院士领衔,华中农业大学、武汉轻工大、中国农科院油料作物所等6个科技服务团队协同参与的油菜产业科技服务“515”行动在荆门启动,全省首个高油酸油菜产业开发研究中心成立。

  瞄准高油酸油菜,重振油菜产业辉煌,荆门全力打造油菜产业升级版。

  产业名片失色

  世界油菜看中国,中国油菜看湖北,湖北油菜看荆门。

  湖北位于世界油菜最大产区——长江流域中心地带,油菜种植面积和总产量约占全国的1/6。

  位于湖北中部的荆门,地处大洪山余脉与江汉平原交会地带,气候适宜,资源禀赋优越,最适合种油菜。油菜成为荆门响当当的农业名片。

  一组数据可做注解:荆门油菜常年种植面积约占湖北油菜种植面积的1/10;单产是全国的1.5倍,总产约占湖北的1/7;油菜籽加工年产能居全省第一位。

  “高峰时期,油菜种植面积一度接近200万亩,主产区70%的农田种油菜。大大小小油脂加工企业28家,湖北8家年加工能力30万吨以上的大型油脂加工企业,4家在荆门,光菜籽油品牌就有几十个。”描绘油菜产业的“高光时刻”,荆门市农业农村局局长曾云形容:“家家生产,户户冒烟。”

  2015年,国家菜籽油临时收储政策取消,油菜籽价格不断下降,农民种植积极性不高,荆门油菜产业形势急转直下——

  种植面积连续三年下滑。主产区沙洋县,2015年至2017年,油菜种植面积从高峰的70万亩降至50万亩。

  油脂加工企业举步维艰,或倒闭、或转型发展其他产业。28家油脂加工企业,至今仅有3家还在生产菜籽油。

  荆门市农业农村局副局长蔺江霞直言:这几年油菜产业风云突变,根源在于最敏感因素——价格。

  油菜籽价格长期在每斤2.5元左右徘徊,农民种一亩油菜,算上人工还亏钱,谁愿意多种?

  与进口豆油价格相比,菜籽油加工成本比豆油高约2000元/吨,亏钱加工,哪个企业愿意干?

  农民嫌菜籽售价低了,加工企业却认为,与进口油菜籽相比,收购价太高了,如何兼顾农民与企业家利益?面对困境,政府、企业、农民三方都渴盼破局。

  开辟油菜新天地

  立冬时节,荆门高新区·掇刀区团林铺镇陈集村,眼瞅着基地的秋播高油酸油菜长势喜人,荆门市民峰油脂有限责任公司邓明丰很高兴。

  跌宕起伏的油料市场中,民峰油脂是荆门城区目前唯一还坚持生产的油脂加工企业。大浪淘沙,民峰油脂何以独存?

  邓明丰说:高油酸油菜,为企业开辟了新天地。

  油酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”,是评价食用油好坏的标准。“高油酸品种跟双低油菜籽比,油酸含量要高出12%左右,与橄榄油相似。”华中农业大学教授周永明说,“从营养价值上讲,高油酸菜籽油能够预防心血管疾病;从加工角度上讲,高油酸菜籽油热稳定性很好,利于保存、运输。”

  2014年,在傅廷栋院士团队支持下,民峰油脂在全省率先试验由华中农业大学选育的高油酸油菜品种。从50亩起步,到千亩示范、万亩推广,至2018年,荆门高油酸油菜秋播面积达3万亩。2018年,民峰油脂和华中农业大学合作,开发出国内首款高油酸菜籽油产品。

  “有了高油酸原料的品质保障,我们生产的高油酸菜籽油在市场上独树一帜,4升菜油卖到268元,单价是双低菜籽油的5倍,还十分抢手。”邓明丰说,依靠高油酸菜籽油打开市场,公司2018年实现销售收入约7000万元,利税500余万元。

  加工企业有钱可赚,也带动油菜籽收购价格回暖。邓明丰介绍,民峰油脂公司保底收购价每公斤5元,如果双低油菜籽收购价格上浮,高油酸油菜籽跟着上浮,每公斤收购价高1元,保证农户种植积极性。

  荆门高新区·掇刀区团林铺镇罗咀村的韩平,家里4亩田2019年秋季全部种上高油酸油菜。“2018年紧挨着的熊店村种了1400亩高油酸菜籽,平均每亩多收二三百块,老百姓都知道了。2019年我们村种了1300亩高油酸油菜,几乎家家都种了。”

  荆门高新区·掇刀区农业农村局局长刘政军介绍,经测算,该区3万亩高油酸油菜带动1598户农民种植,实现每亩增收500元。“高油酸油菜为荆门油菜产业找到一条发展路径。”

  从数量增长走向品牌提升

  “论种油菜,荆门在全省有地位、全国有影响;论加工能力,荆门在全省首屈一指。然而,为何油菜产业发展依然不尽如人意?”10月30日,荆门高油酸油菜产业发展座谈会上,华中农业大学经济管理学院教授冯中朝直言:重种植规模、轻品牌建设,是荆门油菜产业发展的“软肋”。

  “专家的‘问诊’,点到了关键处。”荆门市委书记张爱国说,以“荆品名门”农产品区域公用品牌打造为突破口,打造荆门油菜地理标志、荆门高油酸菜籽油品牌,让荆门优质菜籽油走向全国。

  从生产经济迈向品牌经济,荆门不再片面追求面积第一。2018年,荆门启动高油酸油菜产业发展三年行动,锁定的高油酸油菜种植面积是,到2020年稳定在20万亩。

  荆门出台“荆品名门”农产品区域公用品牌建设行动计划,计划培育“沙洋油菜”成为全国有影响的油菜区域公用品牌,打造“荆花”牌高油酸菜籽油为全国知名高档菜籽油产品品牌,提高“荆门油菜”地理标志品牌在全国的影响力。

  坚持质量第一,着力用品质支撑品牌。荆门制定了高油酸油菜高产技术生产规程、高油酸菜籽油企业标准,与华中农业大学合作建立2000亩制种基地,按照统一标准、统一供种、统一田管、统一收购、统一储运、统一品牌、统一销售“七统一”模式发展订单生产,避免产品混杂、市场混乱,确保品质的一致性,维护品牌公信力。

  “目前,荆门高油酸油菜产业已经走在全国前列。”傅廷栋院士期待,荆门能为湖北省油菜产业提供可供借鉴的发展样板。(湖北日报全媒记者 严运涛 通讯员 李慧敏 何梦雪)

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