最近牛肉面里为啥鲜见香菜踪影 二十元一斤 香菜比肉贵

　　近日，不少市民反映，武汉的蔬菜价格一路看涨，一斤香菜都要卖到25元。3日，记者走访了市内多家超市和菜市场，发现不仅是香菜，各类青叶菜均有涨幅。“好消息是最近一两天菜价有回落的迹象”，采访中，不少摊贩透露了菜价走势。

　　在丰泽园综合市场卖菜的王老板告诉记者，以前都是把香菜小葱当赠品送给顾客，但最近这半个月，送不起了。3日，他家的香菜卖到了20元一斤，“以前都是四五元一斤，足足涨了四五倍”。卖了五年菜的王老板开玩笑，这是他卖菜以来见过的最贵香菜，“香菜要改名叫‘香贵妃’”。

　　在常青花园附近的“老农民生鲜店”记者看到，香菜卖到了23元一斤。老板指着店里的五花肉，“肉才卖12元/斤，香菜比肉还贵。”

　　记者在菜市场周边的部分凉菜店、卤肉店了解到，因为香菜涨价，一些店里的凉拌菜都没了香菜的踪影。高雄路一家牛肉面馆老板说，之前店内一直都备有香菜、香葱、酸豆角、花生米等配菜，但上个月底配菜中把香菜取消了。

　　作为涨价幅度最大的香菜，不少顾客坦言，即使涨价多，但吃得少，影响也不大，大家最关心的还是吃得较多的其他绿叶菜。

　　“青菜里，如果是本地菜，涨价都不多，外地菜涨得多”，老农民生鲜店老板介绍，“主要是夏末秋初，本地菜青黄不接。而外地蔬菜的运输和保鲜成本增加，导致了部分蔬菜价格上涨。”

　　业内人士表示，随着秋季蔬菜供应量逐步增加尤其是本地菜大量上市，菜价上涨有望得到抑制。预计9月底至10月初，菜价或将逐步走低。（武汉晚报记者张维纳）