美国博士在汉酿出热干面味啤酒

　　原标题：美国博士在汉酿出热干面味啤酒“武汉光影故事”系列微视频今天上线 以青春视角发现不一样的武汉

泰勒和他的啤酒吧记者周迪 摄

　　“武汉光影故事”5部微视频分别名为《桥》《茶》《酿酒拍档》《不如彩绘》《哈雷咔叽》。“这5个故事都从年轻人的视角出发，其中4部用第一人称抒发心声，打破了隔阂，令人倍感亲切。从读书到创业，他们与武汉融为一体。”微视频顾问、著名报告文学作家黎笙告诉长江日报记者，“这群年轻人展示了拥有3500年历史的武汉轻盈鲜活、朝气蓬勃、充满活力的一面。”2月13日，武汉国际交流传播中心推出“武汉光影故事”5部微视频，每部时长3分钟，围绕桥梁之都、文化传承、大学生创新创业、城市多元文化融合等主题，讲述不一样的武汉故事。此外，还剪辑制作同步推出“维密天使在武汉”7部微视频。此系列微视频今起首先在长江日报今日头条号重磅推出。

　　在《酿酒拍档》中，美国小伙在武汉酿出了热干面味的啤酒。泰勒·阿姆斯特朗来自美国宾夕法尼亚州，4年前以古地震学博士的身份来到中国地质大学（武汉）交换学习。出于对武汉的留恋，他和合伙人李梅在光谷开了一间精酿啤酒屋。在他看来，精酿啤酒在中国有很大的发展空间：“每个人都能在精酿啤酒中找到自己喜欢的味道，和大武汉一样兼具多样性和包容性。”

　　泰勒是热干面爱好者，每天都要“来一碗”。“我想在啤酒中融合中国元素，就研制了一款具有武汉特色的啤酒。”他在酿造过程中加入了花生、辣椒，试图调出“热干面口味”的精酿啤酒。“我们当时买了20斤辣椒装在一个非常大的袋子里，放进煮沸机，和其他原料一起熬煮。”泰勒一边用手比划，一边向记者讲述研制过程：“每隔3分钟，我们就会尝一尝麦汁，一到满意，就立刻把装满辣椒的袋子拿出来。这款啤酒很受欢迎。”

　　该系列微视频今天还将通过爱奇艺、优酷、腾讯、新华网、人民网等媒体推出。    记者陈智