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千年蒸青韵,恩施玉露香。3月24日,恩施玉露茶商大会暨蒸青茶传承保护工作会在恩施市举行,来自武汉、重庆、浙江等地的采购商代表与恩施茶企现场签约,签约总金额2.29亿元。
活动现场,中国茶叶流通协会授予恩施市“蒸青茶传承保护核心区”,“中国茶叶学会恩施市服务站”揭牌。大会还举行茶商对接会,并发布多条茶旅融合精品线路,集中展示恩施玉露全产业链建设成果。
体验恩施玉露制作技艺
恩施玉露是我国历史上唯一保留下来的蒸青针形绿茶,制作技艺传承唐朝的蒸青工艺,外形制作创制于清代。2022年,“恩施玉露传统制茶技艺及其相关习俗”入列人类非物质文化遗产名录。
自2013年起,恩施市已连续多年获得“全国重点产茶县”“全国茶业百强县域”称号,是全国最大的蒸青茶产区,恩施玉露品牌价值突破40亿元。当前,恩施市38.7万亩春茶已进入采摘期,订单供不应求,市场呈现产销两旺态势。
在产业升级方面,恩施市将联合中国农科院茶叶研究所成立“恩施玉露研究院”,重点推进茶树良种选育、生态茶园建设和数字化技术应用。同时深化“名优茶出省、大宗茶出海”战略,计划新增10家品牌旗舰店,开拓东南亚、欧盟市场,力争年出口额突破2000万美元。
中国茶叶流通协会授予恩施市“蒸青茶传承保护核心区”
在非遗保护传承方面,恩施市将建立师徒传承机制,打造非遗传承基地,运用VR技术实现技艺数字化保存。同时深化农旅融合,依托芭蕉侗族乡等核心产区,设计茶园观光、采茶制茶体验、茶艺研学等茶旅融合项目,推出“茶园+峡谷+森林”生态线路及康养旅游线路,推动茶文化与全域旅游深度融合。(记者鲁腾、通讯员谭涛)
项目签约仪式
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