“这里的菜适合老人吃，荤素搭配营养均衡。自从有了食堂，我们每天都吃得饱、精神好。”9月1日，荆门市掇刀区月亮湾社区的陈汉芝奶奶高兴地说，在社区老年助餐食堂里，不仅充值有优惠，60岁以上老人就餐还可享受特殊的折上折。

　　目前，掇刀区共创办了3个社区老年助餐食堂，3万多名老年人喜当会员，日接待1000余人（次），保障了老年人的一日三餐，这是该区开展美好环境与幸福生活共同缔造活动中的一个缩影。

　　近年来，随着社区老龄化、高龄化、空巢化现象增多，身边无子女或因病不能自理的老人行动不便，对一日三餐的“买洗烧”力不从心，吃饭成了他们生活中的大难题。该区在开展美好环境与幸福生活共同缔造活动中，向5256名老年人征集意愿，超过80%的老年人支持开办养老食堂。定下计划后，社区围绕老年食堂选址、运营等，走访了社区居民213人，收集建议20条，达成了共识。围绕装修风格、资金来源、设施配备、合作方式以及菜品口味、饭菜定价等问题，社区又组织老年人代表“座谈问策”，召开专题座谈会13场次，邀请了120名退休干部、党员和居民代表积极建言献策。

　　社区养老食堂之所以能在掇刀区“生根发芽”，得益于社会资源的充分整合。社区主动搭建平台，为食堂建设提供场地支持。在白庙街道月亮湾社区的积极争取下，荆门石化将500平米的闲置车库无偿提供给社区，用于改建社区幸福里食堂，最终建成了荆门中心城区规模最大的养老食堂。食堂引进荆门市小乐仙餐饮有限公司管理运营，采取“中央厨房+统一配送”模式，统一食材采购、菜品菜价，确保老年群体吃上放心餐。每个社区组建了一支6至10人的“红管家”志愿服务队，为行动不便、失能老人提供上门送餐服务，对完成送餐的给予积分+免费享餐的奖励。

　　“我来这里吃饭，最重要的是吃饭热闹，能说说话。”越玉珍奶奶很享受和街坊老伙伴们一起的用餐时间。社区老年助餐食堂成立后，让这些独居、空巢、高龄的老年人聚在一起，吃饭、聊天，饭后还能和老伙伴一起去画画、下棋，小小一顿饭，既暖了胃，又暖和心，“幸福食堂”的忠实粉丝也越来越多了。

　　掇刀区对每月助餐惠及服务人数100人以下、100至200人、200人以上的老年食堂，分别给予每月3000元、6000元、8000元的补贴。企业实行保本微利经营，菜价3元起步，一餐10元可以吃饱、15元可以吃好。社区对运营成本中“占大头”的水电、房租给予优惠。油城社区每月按45%的比例给予水电费减免，五一桥社区出租场地在标准基础上减免2000元/月。坚持公益性定位，让社区老年助餐食堂真正成为了“幸福食堂”。（文 张文 季晶）