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学礼仪享非遗 海外网红在武汉江夏解码“甜蜜产业”
2021-04-23 14:54:32来源:中央广电总台国际在线编辑:李燕责编:李玥

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“外国网红解码幸福武汉”融媒体采访团走进扬子江非遗糕饼文化园 摄影 黄正恒

  国际在线湖北消息(记者 胡礼国):非遗“唱戏”、产业“搭台”,扬子江糕点的传统技艺世代传承,小蜜蜂探索馆的甜蜜触动味蕾。4月22日,“外国网红解码幸福武汉”融媒体采访团来到武汉市江夏区扬子江非遗糕饼文化园和小蜜蜂探索馆,来自美国、意大利、哥伦比亚、危地马拉等国家的多语种网红和中央广播电视总台多语种主播在这里开直播、拍视频、品非遗糕点、尝美味蜂蜜,解码属于江夏的“甜蜜”产业。

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糕饼制作现场 摄影 黄正恒

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哥伦比亚网红Fernando Munoz Bernal品尝糕点 摄影 黄正恒

  “西方人爱喝下午茶,也有许多搭配的点心,不同的是中国的糕饼结合了民族文化。办喜事、做寿宴、喜得子等重要的日子,会分别使用不同的糕饼。”哥伦比亚网红Fernando Munoz Bernal在参观扬子江非遗糕饼文化园后了解了许多关于中国糕饼与传统文化的知识。他表示,中国的糕饼形状百态,颜色繁多,而且手工艺制作水准非常高,具有极高的的文化价值与艺术价值,让人不舍得吃掉。

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危地马拉网红Celia Esquivel Salguero展示她写的“礼”字 摄影 黄正恒

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外国网红在情境展厅体验中国私塾课堂 摄影 黄正恒

  扬子江非遗糕饼文化园设置了专门的情境展厅,用“活课堂”讲好“文化课”,使海外网红大开眼界。大家在中国传统服饰展示区换上汉服,进入喜宴堂、寿礼堂、私塾课堂,扮演起“驸马”“公主”,过足了“戏瘾”。

  “我对中国的很多仪式都很好奇,在外国没有中国这么多的讲究,今天我总算知道了这些讲究背后的文化。”危地马拉网红Celia Esquivel Salguero说完,迫不及待地来到扬子江非遗糕饼私塾课堂,穿着汉服拿起毛笔,在“先生”的指导下端端正正写下了一个“礼”字。Celia Esquivel Salguero举着自己写的“礼”字对正在直播的镜头说,“中国是礼仪之邦,许多方面都讲究礼节,中国传统糕点的文化也是礼仪的体现。中国很多传统节日都有对应的食物,接下来,我再带大家去看另一个高难度‘绝活’。”

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外国网红Alessandro Martini展示他包的粽子 摄影 黄正恒

  Celia Esquivel Salguero所说的“绝活”,便是包粽子。“两片粽叶,叠起来,再转过去,加入以糯米为主的原料,再系上绳,一个粽子就包好啦。”中央广播电视总台俄语主播王月在DIY体验教室对着镜头为海外网友录制包粽子的教学视频。对王月来说,这样的“绝活”并不能速成,好在可以提前“开小灶”,她已经在专业老师的指导下练习了近一个小时。据介绍,因特殊的包灌方式和扎绳手法,目前粽子的只能靠手工制作,无论多先进的机器都无法胜任,这正是非物质文化遗产的魅力所在。随后,海外网红们一起加入到学习包粽子的队伍中来,DIY教室中架起了各种拍摄设备,各语种言的讲解充满整个教室,棕香也通过网红们的镜头漂洋过海。

  在与扬子江非遗糕饼文化园一条马路之隔的小蜜蜂探索馆,一堂“科普课”和一次“甜蜜”接触也让海外网红们跃跃欲试。

  穿好防蜂服、带上自拍杆,海外网红们即将去尝试一次甜蜜的“冒险”。“我很想看看蜂箱内部是什么样子,这些小动物们是怎样生活的。”哥伦比亚网红Fernando Munoz Bernal说着就打开了Facebook直播。大家穿戴好防蜂服,跟随蜜蜂专家近距离去探索蜂箱内的秘密。

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海外网红偶遇前来学习蜜蜂知识的小朋友 摄影 黄正恒

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危地马拉网红Celia Esquivel Salguero与小朋友互动交流 摄影 黄正恒

  参观途中,海外网红遇到了许多前来学习蜜蜂知识的小朋友,并与他们亲切互动。了解到小蜜蜂探索馆常年组织小朋友进行研学活动时,意大利网红Alessandro Martini说:“这里的蜂蜜不仅能做成产品销售到海内外,还能为年轻一代普及知识,这是很好的产业发展形态,这也体现了武汉人民甜蜜幸福的生活。”

  蜂蜜是怎样被收集的、蜂王浆是什么、蜂农是怎样生活的……海外网红们在小蜜蜂探索馆不断看、听、学,参与到蜂蜜从大自然到罐装成型的各个环节。Alessandro Martini说:“蜜蜂一直是勤劳的象征,我觉得这也符合中国人的特征,我们品尝着大自然的甜蜜,也感受到了武汉人的幸福。”

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外国网红穿戴好防蜂服,近距离观看蜂箱 摄影 黄正恒

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外国网红近距离观看蜂箱 摄影 黄正恒

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