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《手工艾绒生产技术规程》发布 手工蕲艾迈入“有标可依”时代
2026-10-27 15:56:32来源:中央广电总台国际在线编辑:高钰姗责编:魏寒冰

  近期,湖北省市场监督管理局发布2026年第7号公告,《手工艾绒生产技术规程》(DB42/T 2570-2026)省级地方标准正式公布,将于2026年11月28日实施。

  蕲春是李时珍故里,也是蕲艾道地产区。相较机制艾绒,采用石臼、石磨、石碾等传统工艺加工的手工艾绒,艾纤维保留更完整,灸感温润,受到不少艾灸爱好者青睐。但长期以来,因缺少统一生产技术规范和质量分级要求,手工艾绒与机制艾绒外观相近、辨别难度大,市场品质参差不齐,也给消费者选购和监管判定带来困难。

  为此,湖北省市场监督管理局立项开展地方标准研制,由中南民族大学药学院牵头,联合蕲春县市场监督管理局、湖北艾师傅科技有限公司、湖北仙草科技有限公司等单位共同起草《手工艾绒生产技术规程》。

  湖北艾师傅科技有限公司成为标准主要起草单位,源于其10余年扎根手工制艾的产业实践。2013年,公司董事长陈志祥辞去广州高薪工作返乡深耕蕲艾产业,坚守“万捶千筛出好艾”的古法初心,坚持不用机械高温碾压破坏艾纤维。每批合格手工艾绒都要历经上万次人工捶打、三千余次反复筛拣,全程低温冷加工,最大程度锁住蕲艾天然有效成分。面对传统手工设备老旧、工艺不统一难题,陈志祥自主研发改良全套制艾器具,拿下多项国家专利,摸索出成熟、稳定、可复刻的纯手工制艾体系,积累大量生产数据,为省级标准条款制定提供了一线依据。

  标准的专业度与权威性,离不开科研力量加持。艾师傅深度携手中南民族大学万定荣教授团队,构建“科研赋能产业、产业反哺标准”的良性模式。作为艾叶国际标准主导制定者,万定荣教授深耕艾草品质研究十余年,精准破解手工艾与机制艾的显微鉴别难题,科学佐证手工蕲艾的独特品质优势。

  今年5月26日,在李时珍中医药文化节期间,艾师傅5G数智透明工厂正式启动。万定荣教授发布手工蕲艾条五项建议规范,明确原料选用、加工工艺、辅料材质、燃烧指标、溯源标识等要求,提出手工蕲艾宜选用蕲春三年陈艾叶,采用手工捶打、手工卷制,优先使用桑皮纸、艾叶纸、食用糨糊,建立一物一码溯源机制。这套前期研究成果也为《手工艾绒生产技术规程》编制提供了重要参考。

  新发布的标准区分石臼绒、石磨绒、石碾绒等工艺类型,明确对应操作要求,规定手工艾绒性状、显微特征、水分、总灰分等质量指标以及分级、检验、包装、贮存要求。标准实施后,将进一步厘清手工艾绒界定边界,引导生产主体依规生产,维护从业者和消费者合法权益。

  当前,蕲艾已成为蕲春重要特色富民产业,品牌价值突破150亿元,全产业链产值超190亿元。艾师傅的实践表明,传统手工产业并非只能停留于“口传心授”,通过完善5G透明工厂数字化溯源体系、深化产学研协同,正走出中医药特色产业规范化、品牌化新路径。(文 张聪 陈雁)

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