视频来源：潜江市融媒体中心

　　初夏五月，虾肥稻香。5月18日至22日，“潜江龙虾”走进知名新质生产力企业代表——小米公司，亮相小米武汉总部第六届“小龙虾之夜”。数千斤潜江小龙虾直采上桌，科创园区升腾起浓浓的烟火气。

“潜江龙虾”走进小米公司

　　本次活动所用小龙虾均由潜江市农业发展集团直供，这也是小米“小龙虾之夜”创办六年来首次批量直采“潜江龙虾”。从田间到园区，从产地到餐桌，知名农业品牌与科技领军企业以美食为纽带，拉近了双方的距离。食材全部精选自“中国小龙虾之乡”潜江。依托当地成熟的虾稻共作生态种养模式，出产的小龙虾腮白、腹净、肉嫩、黄满，品质上乘。

后厨烹制小龙虾

　　走进活动现场，大厨们正烹制油焖、蒜蓉、辣卤、咸蛋黄等口味的小龙虾，虾身油亮红润、鲜香浓郁。小米食堂武汉总部区域负责人彭东山介绍，潜江龙虾有128种吃法，此次呈现的几种风味只是其中代表，潜江龙虾个头大、口味好，供应链稳定，价格实惠。有员工表示，虽未去过潜江，能在园区吃到地道的潜江小龙虾，感到十分惊喜。

员工们品尝小龙虾

　　小米与潜江龙虾的渊源，始于一份家乡情。2020年4月，湖北复工复产关键时期，小米集团创始人雷军通过微博为潜江小龙虾等湖北特产公益带货；小米有品同步开设潜江龙虾直播专场，观看人数超100万人次，成为“吃援湖北”的暖心佳话。时隔六年，从线上公益带货到线下产地直采。

　　每天凌晨三点，潜江后湖虾稻共作养殖基地的虾农开始起捕。新鲜小龙虾运抵交易中心分拣后，经由冷链专线直发武汉，全程6小时直达小米园区，鲜活速达。

　　2023年，湖北省出台“虾十条”，明确“潜江龙虾”为湖北唯一小龙虾区域公用品牌。如今，潜江小龙虾全产业链综合产值突破900亿元，品牌价值达634.7亿元，连续多年位居中国地理标志农产品（水产）品牌声誉榜榜首。

　　潜江市农业发展集团董事长凡鹏表示，潜江龙虾是清水养育的“生态虾”、精心选育的“品质虾”、香飘全国的“网红虾”、引领市场的“品牌虾”。此次走进小米武汉，是品牌“走出去”战略的重要一步。他介绍，近年来，潜江龙虾已先后走进华中科技大学等高校，走进人民网、澎湃新闻等媒体，还深入北京、上海等一线城市进行品牌推介。“但首次走进互联网大厂、走进新质生产力代表企业，具有特殊的象征意义。”

活动现场

　　未来，潜江将继续推动潜江龙虾走进更多知名企业、更多热门城市，让这张湖北农业名片在更广阔的市场上“红”起来，让更多消费者“不去潜江，也能吃上正宗潜江龙虾”。（文/图 魏雪晗 胡雪琴）