1月15日，在鄂州花湖国际机场综合保税区内，亚洲规模最大的三文鱼智能生产线正全速运转。这标志着东航冷链华中生鲜港鑫江洋鄂州加工厂于1月14日正式投产后，一条贯通海洋与餐桌的“空中鲜链”全面激活。

　　在现场，从北欧深海冷链直达的冰鲜三文鱼，整齐地流动在银亮的传输带上。经过激光扫描定位后，高精度机械臂随即展开抓取、切割、分拣等操作。这套引进德国工业4.0标准BAADER技术的生产线，每分钟可处理25条三文鱼，每小时峰值产能高达6吨，重量误差不超过1克，尺寸误差小于1毫米。

现场检查三文鱼产品加工品质 摄影 涂思远

　　鑫江洋集团董事长秦伟琴介绍，企业依托花湖机场“链通全球”的航网优势，打造了“落地即加工”的全新物流范式。来自挪威、冰岛、智利等主要产区的三文鱼，搭乘生鲜专机，36小时内便可直达鄂州。完成清关后，仅需百米运输距离即可进入加工车间，并在2小时内完成智能化加工。随后，成品经由顺丰航空网络快速发往全国各地，48小时内可覆盖80%的消费市场，90%以上的订单实现次日送达。

设备巡检现场 摄影 涂思远

　　“极度鲜”的实现，离不开稳定可靠的电力供应作为保障。为确保园区内企业的生产稳定，国网鄂州供电公司为综合保税区项目量身定制了供电方案，并高效完成了跨境电商产业园4260千伏安变压器的报装投运工作，为冷链仓储、恒温加工等关键环节提供了坚实后盾。15日当天，该公司楚天星火党员服务队再次来到加工厂，为这条全电气化生产线进行全面“体检”，了解企业用电需求，全力保电护航。

三文鱼产品加工车间 摄影 涂思远

　　据了解，该项目全面投产后，年加工能力预计将超过2万吨，年产值可达20亿元，并将在加工、电商、配送等相关环节创造近400个就业岗位。目前，其旗下品牌“掬芥三文鱼”已成功进驻全国20个省份的市场。

　　夜幕降临，在全国各地消费者的餐桌上，食客们正品尝着当日送达的新鲜三文鱼。而鄂州花湖机场保税区内，智能生产线依然灯火通明，紧锣密鼓地准备着下一批即将启程的美味。(文 涂思远 王建）