在河口之畔,顺山依势,一缕咖啡香正悄然弥漫,点亮了乡村的晨昏。湖北省大悟县河口镇顺山村,这座藏于山岚之间的村落,凭借一方名为“顺山咖啡”的雅馆,以咖香为引,以文旅为媒,自2024年10月这一大悟县首个“村咖”落地以来,没人想到一杯咖啡竟能让村落长出连接城市与乡野的新脉络。
如今,一杯杯醇厚回甘的咖啡不仅唤醒了乡野的静谧,更牵引着远客近邻走入顺山的故事里,咖香、兰香、茶香在村里缠成线,串起了赏花、采茶、住民宿的游客,也串起了村民口袋里的增收账,一幅“产业兴、乡村美、农民富”的画卷,正随着咖啡的热气徐徐展开。
(图为大悟县河口镇顺山咖啡馆所在地)
一杯咖啡,点亮乡村新生活
顺山咖啡的玻璃房内,40岁的店主田渊正为客人制作“顺山专属拉花”,奶泡在咖啡表面勾勒出小巧兰花的模样。带着十多年咖啡经营经验,田渊从恩施辗转多地,最终被顺山村云雾缭绕的抹茶园与兰花产业园吸引,决心在此扎根。
村集体积极响应,迅速协调场地、协助改造水电,让闲置玻璃房蜕变为兼具自然野趣与人文底蕴的美学空间——原木桌椅搭配本地书法家的“顺山漫记”卷轴,窗台上陈列着村民自种的兰花盆景,与窗外的兰园、茶园相映成趣。
开业后,咖啡馆不仅成为游客热门打卡地,更化作村民的“乡村会客厅”。农闲时,年轻人在此举办读书分享会,老人带着外地亲友品味“顺山味道”,村口农户还会将新鲜农产品摆放在馆外代售。
数据显示,咖啡馆单日最高销量达302杯,周末游客量较开业初期增长3倍,80%客源来自武汉、孝感等周边城市。游客平均停留时间从1小时延长至3小时,日均带动周边零售终端多销售20余件特产,去年国庆期间,有游客单次购买10盒抹茶作为伴手礼,“一杯咖啡”正持续撬动乡村多元增收。
(图为顺山咖啡馆一角)
多元业态,绘就振兴新图景
顺山咖啡的红火,离不开周边多元业态的协同支撑。村集体立足本地资源,创新推行“村集体+企业”合作模式,整合兰花种植、抹茶生产、非遗传承等资源,让乡村旅游从“单点打卡”升级为“全域沉浸”,实现“一处火带动全域旺”。
沿咖啡馆门前石板路步行5分钟,便是占地58亩的大别山兰花产业园,20个智能温室大棚内,3000多盆蕙兰、剑兰整齐排列。种植户王大叔直言:“咖啡带来的游客成了活广告,兰花再也不愁卖。”
相邻金墩村4000亩抹茶园完成全链升级,茶园开辟专属体验区,让游客沉浸式感受采茶、制茶乐趣,形成“体验+消费”的联动效应。
村集体还将高腔皮影戏等非遗资源融入文旅场景,打造“非遗咖啡日”特色活动,每月吸引超200名游客参与,让老手艺焕发新生机。
村党支部书记感慨:“咖啡带客流、产业留消费、非遗添韵味,各业态环环相扣,正是乡村振兴的鲜活实践。”
(图为游客在顺山咖啡馆打手鼓的场景)
精准赋能,打通融合新脉络
乡村产业融合,关键在于“串珠成链”,大悟县烟草专卖局以优化零售终端资源为抓手,成为顺山农文旅融合的“催化剂”。
咖啡馆开业初期,虽有多元业态加持,但“游客不知晓、消费难衔接”问题突出。客户经理小方走访时,店主田渊坦言:“客人喝完咖啡就走,周边特产、园区都没人逛,太可惜了。”小方迅速摸清实情,搭建“咖啡+特产+产业”联动平台。
一方面指导咖啡馆周边的3家零售终端集中上架兰花、抹茶等本地好物,在咖啡馆设立“顺山好物”特产专区;另一方面联合当地政府,通过直播平台轻量推广,组织客户经理、零售户轮流推介,实时展示茶园采茶、兰花培育场景。
“看了直播特意来体验,喝咖啡、采新茶,还带了特产!”武汉游客陈女士笑着说。
从线下业态联动到线上精准引流,顺山咖啡从乡村打卡点成长为文旅增收极,为农文旅融合助力乡村振兴写下扎实答卷。
(图为客户经理指导零售终端柜台的场景)
从一杯咖啡的醇香,到一片兰花的绽放;从千亩茶园的绿意,到一间民宿的温馨,大悟县顺山村用两年时间完成了从偏远山村到文旅热土的华丽转身。这条农文旅融合之路,既保留了乡村的质朴本色,又注入了现代产业活力,更凝聚着社会各方的合力支持。
顺山实践证明,乡村振兴并非遥不可及,只要找准特色、久久为功,每一个乡村都能在时代浪潮中绽放独特光彩。而那缕越飘越远的咖香,正是乡村与时代同频共振的生动注脚,书写着乡村振兴的美好篇章。(撰稿:胡婉、丁娜)
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