“寻味汉韵·醉享枣阳——刘秀故里酸浆面·蓝带啤酒美食月”活动16日在湖北省枣阳市琚湾镇启幕。该活动突出非遗传承、汉文化融合与产业联动，旨在通过“非遗+产业+文旅”创新模式，打造沉浸式消费新场景，推动文旅消费提振升级。

　　琚湾酸浆面底蕴深厚、源远流长，至今已有二百多年历史，是蕴含丰富鄂西北地域文化的特色美食。经过时间和传统技艺的沉淀，2013年，琚湾酸浆面制作技艺入选湖北省第四批非物质文化遗产名录。蓝带啤酒则依托现代化精酿啤酒生产线，产品畅销全国各地。

　　晚会现场灯火璀璨、人声鼎沸，还设置有音乐快板《酸浆面·富民新曲》、舞蹈《酸浆里的乡音》、情景舞蹈《汉韵刘秀传说》、戏曲表演《酸浆面·千秋一味》等丰富多彩的特色节目。

　　此次活动首次将酸浆面与湖北蓝带啤酒进行联动，开幕盛典晚会为本次活动主会场。晚会上，枣阳酸浆面制作技艺襄阳市级非物质文化遗产代表性项目传承人琚兴波与蓝带啤酒企业代表共同演绎结盟礼。

　　枣阳市副市长刘全红表示，琚湾酸浆面是浸润千年的“文化面”，不仅是百姓餐桌上的家常味，更成为承载历史、延续文脉的“非遗符号”；是赋能振兴的“富民面”，通过搭建美食节平台、整合农特产品资源，让“一碗面”带动一条产业链，成为乡村振兴的“新引擎”。

　　近年来，枣阳市以酸浆面“小切口”来做农文旅融合发展“大文章”，通过举办各类酸浆面相关活动，吸引游客走进琚湾，推动琚湾走出一条独具特色的镇域经济高质量发展之路。

　　本次活动还在老砖厂酸浆面馆院内设置了分会场，将举行文艺节目表演、酸浆面制作工艺展示、助农特色产品展销等活动，同时设置特色美食区和酸浆面、蓝带啤酒系列产品销售等展示区，供游客品尝和采购。（张静 刘睿喆）