原标题：满足消费者“时时尝鲜”需求 “四季有虾”模式为全国小龙虾养殖提供“潜江样板”

　　新华网武汉7月10日电（李晓笛、韩昕悦）“春卖虾苗夏卖虾，寒冬腊月空塘趴”，冬天小龙虾无法出货，曾是横亘在养殖户们前面的一道“鸿沟”。2024年12月至今年2月，潜江市累计上市冬虾约2.4万吨，实现产值约21.9亿元，有效填补了冬季小龙虾市场供应空白，填平了这道“鸿沟”。

　　在7月10日举办的“落实‘虾十条’ 聚力建支点”新闻发布会上，潜江市小龙虾产业发展促进中心负责人介绍，近年来，湖北省高度重视小龙虾产业发展，“虾十条”明确提出重点攻关“四季有虾”等产业关键技术难题，加大创新研发与成果转化力度。研究院聚焦核心环节，成功攻克了小龙虾养殖季节性的产业瓶颈，突破了传统养殖模式的局限。

　　潜江市小龙虾产业发展促进中心负责人介绍，与传统养殖相比，“四季有虾”模式效益显著提升。一是实现了苗种自供。“同塘育养分离”技术提升了苗种成活率和养殖效率。实现种虾培育与苗种生产全年化，轮捕轮放，全年养殖。二是解决了营养供给。通过微生物发酵技术和特殊工艺优化饲料，提高低温下饲料的诱食性、消化吸收率及营养全面性。同时实施“肠外营养精准补给”，向养殖水体定期补充必需矿物质，维持水体稳定，保障冬季小龙虾蜕壳和正常生长。三是构建了“宜居”环境。养殖池塘选用适温性强、生态功能突出的水草品种，结合微生物技术稳定池塘水体环境，虾稻模式支撑稻田生态系统稳定运行，实现冬季养殖。

　　该负责人表示，“四季有虾”模式填补市场“空档”，提升养殖效益，增强产业韧性，有效规避传统虾稻模式集中上市导致的价格“波谷”，有力提升了产业稳定性和养殖户抗风险能力，为全国小龙虾产业的高质量、可持续发展提供了“湖北方案”和“潜江样板”。