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湖北工匠、楚菜大师邹志平获“第十六届中华技能大奖”
2023-05-10 09:19:19来源:中央广电总台国际在线编辑:李燕责编:石丽敏

  国际在线湖北消息(高钰姗):5月7日,第十六届高技能人才表彰大会在北京召开,湖北省22名技能人才获表彰。翠柳村客舍总厨、湖北经济学院教授邹志平作为湖北唯一一名中华技能大奖获得者在北京主会场参加表彰活动,并参加8日举办的全国高技能人才座谈会。

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第十六届中华技能大奖获奖者邹志平个人海报 供图 湖北省人社厅

  中华技能大奖和全国技术能手是选树褒奖优秀高技能人才的最高政府奖项。其中,中华技能大奖获得者在社会上被誉为“工人院士”,在中华技能大奖获得者中,邹志平是少有的来自现代服务业的高技能人才代表。

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邹志平(前排左三)接受表彰 供图 楚菜研究院

  邹志平表示,要继续发挥优势,引领更多的湖北青年学习践行党的二十大精神,积极投身技能强国行动中,坚定走技能成才、技能报国之路。

  近年来,邹志平依托国家级技能大师工作室潜心菜品研究,累计研发菜品800道,30道菜品入选“中国名菜”“楚菜名菜”,为餐饮行业创年利润数千万元;协助外交部湖北全球推介活动布置楚菜冷餐会等50余场,先后赴30个国家推广楚菜,让“鱼米之乡”的荆楚美味走向世界。

  邹志平工作30年来,带领团队获“全国工人先锋号”“全国巾帼建功先进集体”等称号,个人曾获得“全国先进工作者”“全国五一劳动奖章”“全国技术能手”“湖北工匠”等荣誉,被授予“国务院特殊津贴专家”称号。

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