国际在线湖北消息:筛选绿豆粉、填装馅料、压实模具、轻轻松开弹簧,一枚精巧可爱的绿豆糕就诞生了。6月7日,武汉商学院为余家头社区、航空社区、地质社区30组家庭提供“楚韵汉味行”公益助学志愿服务,现场带领小朋友们学习楚地饮食文化、制作“童趣”绿豆糕,这也是该校党史学习教育“我为群众办实事”的事项之一。
活动负责人、武汉创益无限志愿者服务中心理事长周英介绍说:“临近端午节,不少社区居民提出想学习制作节庆美食,开展相关家庭活动的意愿。武汉商学院了解到群众的需求后,积极主动与我们对接,利用学科专业优势为居民们提供志愿服务。活动通知发出后,受到居民的热烈欢迎,共有超过200组家庭报名。”
孩子们认真地摆放好自己的“劳动果实” 供图 武汉商学院
当日上午10时,30组家庭在讲解员的带领下,参观了位于武汉商学院的湖北省首家楚菜博物馆,欣赏栩栩如生的楚菜菜模,听讲解员讲述楚菜背后的历史文化故事。
大人小孩齐上阵,亲子互动乐趣多 供图 武汉商学院
活动现场,30对家庭组合在专业教师的指导下,穿好围裙、戴好手套,筛粉、填料、出糕,欢声笑语,其乐融融。考虑到小朋友制作需要,武汉商学院特意把所有模具进行等比例缩小,还设计了菠萝、水蜜桃、鲜花等多种造型,6岁小朋友就可单手完成压制。桌面上,除了打磨筛选的绿豆粉,学校还特地准备了奥利奥、巧克力等辅料,一块揉进馅料,进一步充实绿豆糕的口味,让绿豆糕更富“童趣”。来自余家头社区的郭女士特地带着两个女儿前来,8岁的大女儿独立完成了一盒绿豆糕的制作,小心翼翼地放到袋子里。“把文化讲解和糕点制作融合在一起,我觉得很棒。孩子们在历史文化的熏陶中完成自己的手工制作,能更明白自己所制作的糕点所代表的文化符号。”郭女士说。地质社区的李女士带着孩子一口气做了三盒,李女士介绍,自己所在的社区老人很多,孩子一直提醒自己要多做一些,带回去给爷爷奶奶们尝一尝。
30余组家庭参观武汉商学院校史馆 供图 武汉商学院
据介绍,自开展党史学习教育开展以来,武汉商学院发挥高校专业优势和人才优势,对接社区需求,全心全意满足居民需求,让党史学习教育的成效走出校园、服务社区,真正做到为人民服务、为群众办实事。
活动结束后,30组家庭来到武汉商学院驭马体育公园参观,并与马儿合影。(文 罗南宁 吉榆)
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权,国广国际在线网络(北京)有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源:国际在线”的所有信息内容,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息(包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容,但明确标注为第三方版权的内容除外)均由国广国际在线网络(北京)有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络(北京)有限公司使用授权的被授权人,应严格在授权范围内使用,不得超范围使用,使用时应注明“来源:国际在线”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络(北京)有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则,国广国际在线网络(北京)有限公司将采取法律手段维护合法权益,因此产生的损失及为此所花费的全部费用(包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等)全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源:XXX(非国际在线)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,丰富网络文化,此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的,请在该事由发生之日起30日内进行。