国际在线湖北报道：6月8日，天刚蒙蒙亮，荆门市东宝区子陵铺镇红庙村13组的贫困户邓元文就如往常一样在自家后院忙活起来。倒水、添饲料、捡鸡蛋，年近70的邓元文干起活来毫不含糊。

  “我家用的饲料都是有秘方的，养出来的土鸡肉质细嫩，熬出来的鸡汤口感也特别鲜美。”聊起“养鸡经”，不善言辞的邓元文却打开了话匣子。

  “我们跟着胡老板养鸡，他提供鸡苗、饲料，还负责技术指导，销售上也不用我们操心。2019年我们试着养了500只鸡，赚了6000余元，2020年我们养了1000只鸡。”邓元文介绍。

  邓元文口中的“胡老板”是子陵铺镇远近闻名的禽业老板胡洪涛。他在深圳当过公交司机，后来经营过农庄。专业养鸡，始于他在经营农庄时尝试的“小打小闹”，经过多年拼搏，胡洪涛的胡家嘴生态农业有限公司拥有12个养殖基地，3家养殖专业合作社，产品不仅在荆门本地销售，还远销重庆、四川、湖南、浙江等地。

  子陵铺镇美满村贫困户李军的妻子身患疾病行动不便，一家人平常靠种田、打零工为生。2019年，李军得知胡洪涛的养鸡模式后，与胡洪涛取得了联系。“最开始也有一些担心，我们害怕自己不懂技术、没有销路，可跟胡老板谈过之后，我们彻底打消了疑虑。”李军说。

  胡洪涛介绍，公司把整个养殖流程数字化、规范化，比如鸡的采食量、饮水量、产蛋量定时上报，养殖户只需要按照要求执行。鸡蛋和成鸡也由公司保底收购，同时公司也鼓励贫困户自主选择价格更高的销售渠道，多余的钱贫困户自己拿走。

  在驻村工作队的帮助下，李军夫妇申请了扶贫贷款，由胡洪涛手把手帮助他们搭建起养殖大棚，从小鸡育雏，到长大销售，从饲料的供应，到防疫技术的指导，胡洪涛和他的团队为李军夫妻提供全程指导和保障。现如今，李军家的养殖规模已经发展到2000只，每只鸡一年下来能带来30元以上的纯收益。

  胡洪涛推广的小规模散养模式，只要有三五亩自留山，就可养殖500只土鸡，不仅方便管理，还可确保每只鸡有6平方米至10平方米的活动空间。而在鸡的饲料中，胡洪涛还采用了三峡大学的研究成果，在饲料中添加一种中草药后，鸡的肠胃更健康，营养更均衡，生病的机会更少。

  谈起带动贫困户养殖的初衷，胡洪涛笑着说：“这里是自己的家乡，自己虽然依靠养鸡先富了起来，可周围乡亲们还有很多人没有脱贫，现在全国上下都在开展扶贫工作，我琢磨着自己也得为家乡的父老乡亲们尽一份力。”

  像邓元文、李军这样的贫困户还有很多。在胡洪涛的帮助下，仅子陵铺镇就有378户贫困户发展养鸡，全区共有427户贫困户参与到胡洪涛的养鸡事业中来，由贫困户养殖带来的销售规模已经达到胡洪涛公司规模的50%以上，平均每户贫困户依靠养殖土鸡可以增加收入万余元。

  现在，养殖规模上来了，市场销路可一点也没有含糊。胡洪涛早早地做足了准备，他主打线上、线下、直营三个销售渠道，旗下共有4家淘宝店、1家天猫店，2家城区销售直营店，并对接有为数不少的餐厅、农庄。（文 黄正恒 刘洋）