罗远先（左一）在分装盒饭 供图 蔡甸区委宣传部

  国际在线湖北报道（胡礼国 通讯员 杜艳丽 许凤美）：罗远先是中建三局城市投资运营公司中法之星开发项目部的一名普通厨师，武汉蔡甸人。在火神山、雷神山建设及维保的前后19天里，罗远先全力保障建设者的饮食供应。

  1月23日19时许，罗远先在朋友圈看到中建三局招募应急医院建设者的消息后，当即联系中建三局城市投资运营公司中法之星开发项目部办公室主任许凤美，表示她可以参与工友的饮食保障工作。而那时，许凤美刚刚接到中建三局参加武汉市抗击肺炎应急工程建设承担综合保障工作的通知，第二天中午食堂就必须开火，承担现场100人的伙食。罗远先就这样火速加入了这场特殊的战役。当天晚上，她便协助许凤美说服已放假的蔡甸本地厨师、帮厨来上班，并积极联系蔡甸本地的食材供货商。

  1月24日7时30分，罗远先便早早来到厨房做清洁、消毒，为开火做好一切准备。由于市内交通封堵以及蔡甸当地食材供应不足，当日食堂只购买到一些蔬菜。罗远先二话没说跑回家，把家中准备过年用的鲜肉、腊肉和莲藕全搬到了食堂。项目领导得知情况后，向罗远先表示感谢并提出支付费用，罗远先起初坚决不同意，她说：“来搞建设的都是英雄，今天大年三十他们都离开了家不能跟家人团聚，一定要让英雄们吃上肉、吃饱、吃好。”后来，经过项目领导反复做工作，罗远先才收下了食材的费用。

罗远先在准备食材 供图 蔡甸区委宣传部

  在火神山、雷神山建设及维保的前后19天里，她既是厨师也是保洁，每天都是第一个到达厨房，亲自对厨房关键部位开展消毒。6名厨师中，罗远先是唯一一名女性。切菜、颠勺、打盒饭，她做事干净麻利，有条不紊，在主菜、配菜、调料选择方面细致入微，很快成为这个临时组建的厨师团队的主心骨。

  火神山饮食保障期间，盒饭需求从最初的一天200份，逐渐到300份、500份、600份，最高峰每天1200份。连日没有休息，马不停蹄切菜、炒菜、打饭、送饭，食堂工作人员纷纷出现了腰酸胳膊疼的状况。当许凤美问罗远先需不需要换休时，罗远先笑着说：“主任，你不是说我们不能让这些建设者饿着肚子上‘战场’吗？现在这些建设者都说我们这里的饭菜很合口味，他们喜欢吃我做的饭，我就不觉得累了。”

  “为抗‘疫’贡献一份自己的力量，再累都值得。”罗远先说。3月24日，中建中法之星项目复工，罗远先第一个到岗，开始了全力复工的新征程。