秭归43项非遗文化活色生香

图为：2019年屈原故里端午文化节在屈原广场举行。

图为：三峡大坝前赛龙舟祭屈原。（本文图片均由视界网 郑家裕 摄）

　　6月3日，9500位秭归乡亲齐聚在三峡大坝与高峡平湖之滨的屈原广场，创造了“最多人一起包粽子”的吉尼斯世界纪录。6月6日，2019屈原故里端午文化节开幕式暨礼拜屈原仪式、传统龙舟赛在秭归县举行。

　　6月以来，骚坛诗会、非遗文化传承展示及体验活动、端午“美食嘉年华”等各具屈乡特色的活动轮番上演，秭归将原本散落在民间43项非遗文化一一打捞，让它们重新找到生存土壤和市场空间，不仅“活”了起来，更在端午节期间“火”了一把。

　　指尖技艺变成“指尖经济”

　　本次屈原故里端午文化节中，“非遗文化传承活动”是四大活动版块之一，持续时间最长、内容最丰富、覆盖的人群最广。南门广场上的“非遗文化传承展示区”共设展台10个，展出九畹丝绵茶、慢工绣艺、山均艾草制品、秭归竹编、峡江木雕、秭归民间书籍等10多种非遗文化作品及产品，游客和当地群众争相追捧。

　　“秭归年小端午大”。自古以来，秭归人都要过3个端午节，让长长的思念飘满整个5月。挂艾叶、割菖蒲、包粽子、点雄黄、划龙舟、扎香袋、回娘家……这些古老的风俗在秭归沿袭千年，是“屈原故里端午习俗”入列世界非物质文化遗产的最主要原因。

　　“这件作品获得了‘2018中国特色旅游商品大赛金奖’。”6月4日，在屈原故里文化旅游区“非遗文化展示区”现场，“慢工绣艺”公司的坐垫、抱枕等手工绣品吸引了游客目光。“慢工绣艺”以“三闾刺绣”为基础，绣艺独特而古朴，美观实用。

　　“三闾刺绣”兴起于汉代，已有两千多年民间传承，2018年4月由宜昌市政府公布为第六批非遗保护名录。“历史流传的针法多达100多种，至今仍被传承运用的仅剩10余种。”秭归县非遗文化保护中心负责人说，“对于非遗文化，实用是最好的传承，实用是最大的发展。”2019年，秭归多次开办传统刺绣培训班，培训绣娘100多名，将“指尖技艺”变成“指尖经济”，“三闾刺绣”重现生机与活力。

　　展台另一边，山均艾草有限公司则以艾草为主要原料，开发出艾条、艾柱、艾绒、足浴包等随身灸类产品。当天，山均公司免费送出端午艾2万斤，清幽的艾香弥漫峡江小城。

　　让源自民间的非遗活起来，让源自民间的非遗回到民间，这是秭归非遗保护的最大愿望。截至目前，秭归已入选世界非遗名录1个，国家级非遗名录3个，省级非遗名录6个，市级非遗名录14个，县级非遗名录9大项43个。获批的国家级非物质文化遗产代表性传承人1人，省级13人，市级89人，县级464人。

　　创新发掘“舌尖上的屈原”

　　如果说继承和保护，能让非遗留住时光，那么结合新市场需求，对非遗进行创新，更让人耳目一新。秭归搜寻《楚辞》中有关食肆记载，创新的将其“活化”，变成一道道舌尖上的美味。

　　走进秭归县城古色古香的“屈原故里美食街”，鲜香刺激着味蕾：三峡竹荪黑鸡汤、坛煎鲊肉、香溪银鱼等秭归“十大招牌菜”散发着浓郁香气，不时有裙裾摇曳的汉服美女擦肩而过，令人仿佛重回千年前的盛楚时光。

　　秭归自古讲究“食之有味”，屈原的《楚辞》名篇中，浓墨重彩描写美食盛宴：“肥牛之腱，臑若芳些。和酸若苦，陈吴羹些”蒸煮煎炸，酸甜苦辣，屈原笔下的美食色香俱全。

　　秭归人将对历史的追忆、对家乡的眷恋做成一道道令人馋涎欲滴的美味佳肴：柴火腊三样，铁制吊锅中装满岁月的烟火，腊猪蹄、腊猪肚、腊肉片烹煮一锅，融合出软糯脆滑的独特口感；金橘粉蒸肉，橙皮的清香渗透到粉蒸肉中，色泽鲜艳口感清爽，肉香混合橙香勾起人的馋虫；青滩嗦丢儿，一颗颗小石子在滚烫的铁锅中煎熬出百千滋味，那滋啦啦的爆香声仿佛闯滩汉子的生命之歌

　　2018年，“中国美食之乡”花落秭归，400多道民间菜肴被保存，《楚辞》中的美食重回餐桌。“屈原家宴”被评为“中国名宴”，屈乡蒸腊蹄、屈乡江鲢、古法炮羔羊等14道菜被评为“中国名菜”。

　　行走夜市街头，萝卜丝儿饺子、秭归芋头梗儿、蒸粑粑、神豆腐等小吃让人流连忘返。秭归，通过味蕾与两千年前的诗人来一场心灵对话，这是在端午屈乡最具诱惑力的一场行走。

　　文旅从配角到引领的跨越

　　持续多年，秭归通过举办“屈原故里端午文化节”，已经将屈乡文化传播四海，享誉中外。

　　“文化旅游实现从配角到引领的跨越。”秭归县委书记卢辉介绍，通过成立县级平台公司，与多家国内文旅产业优势资本联姻，2018年启动11个文化旅游重点投资项目，总投资51亿元，2019年成立文化旅游招商团，谋划15个文化旅游重点招商项目，赴武汉、江苏、北京等地开展招商引资推介活动。

　　一系列举措让秭归旅游有了质的变化，由老县城屈原祠的一枝独秀，到现在凤凰山、九畹溪、三峡竹海、月亮花谷，多家景区百花争艳，2019年正在推进磨坪高山度假区、文化旅游服务中心、生态旅游廊道等提档升级。此外，云台荒滑雪场、芝兰谷康养度假区、漫云文创基地等一批后续重点项目已完成规划评审等工作。

　　作为首批国家全域旅游示范区创建单位，秭归A级景区数量在全省县市中领先，连续拿到6张国家级名片——“中国龙舟之乡”“中国诗歌之乡”“中国民间文化艺术之乡”“中国脐橙之乡”“中国美食之乡”，也是“中国最美外景地”。2019年以来秭归游客量及旅游收入增长20%以上，文化旅游名县的魅力逐渐绽放。（湖北日报全媒记者 张乐克 通讯员 周华山 向红梅）