11月14日,武汉商学院与武汉市经开区(汉南区)薛峰社区新时代文明实践站结对共建签约仪式举行。武汉商学院将利用师资优势、学科优势,让科学烹饪、健康讲座等文明实践活动常态化,提升社区居民烹饪技能,增强居民保健意识,真正让居民有获得感,打造“一站一品”服务品牌。
结对共建签约仪式现场 供图 摄影 董梦瑶
在签约仪式现场,武汉商学院开展了“匠心展厨艺,寻‘味’护健康”的主题活动。该校食品科技学院的学生志愿者们与社区工作人员一起,向社区居民传递健康知识、制作特色美食。武汉商学院设置了“荆楚珍馐·舌尖上的文明”“三明治趣坊·欢乐手作隅”“非遗糖画·糖丝糖韵魅力”等摊位,向居民介绍楚菜历史,制作健康手工奶茶和轻食三明治,邀请居民体验非遗糖画的制作过程。
活动现场演绎的非遗糖画 摄影 董梦瑶
该校食品科技学院学生志愿者邓城希介绍,考虑到薛峰社区的老人、孩子比较多,此次活动既有菜品文化的普及,也增加了美食制作的体验与互动。社区居民冯奶奶表示,自己今年七十多岁了,第一次喝上了手工制作的健康奶茶,赶了一回年轻人的“潮流”。
此外,武汉市中医院也在现场设有养生护理与中医推拿摊位,为居民提供中医疗理体验。薛峰社区红色物业向居民宣传垃圾分类知识,为薛峰社区良好居住环境添砖加瓦。
社区居民参加义诊 摄影 董梦瑶
据了解,武汉商学院是湖北省文明校园,该校先后获得中国青年志愿者优秀组织奖、全国大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动优秀单位、全国学雷锋志愿服务“四个100”最佳志愿服务项目等荣誉称号。
武汉商学院文明办主任张永潮表示,结对共建后,学校将深耕校地合作,服务社区干实事,积极为薛峰社区群众送理论、送科技、送文化、送服务,以社区为志愿服务实践阵地,以高校为志愿者输送阵地,实现双向输送,共同打造一批新的志愿服务品牌,实现高校、社区、居民的多方共赢。(文 胡伊梦 胡鐾文)