孝感兴起“定制农业”
中城十月有机农场种的大棚番茄。(视界网 陈群 摄)
11月19日一大早,家住武汉的李女士收到来自云梦县的新鲜蔬菜,8种菜品共3公斤。每周,她收到两次同等分量的蔬菜,基本可以满足日常所需。
自从成了有机农场的会员,她再也不用在买菜这件事上花费精力,“价格贵点,但菜品口感好,吃得放心。”
李女士收到的有机菜,来自云梦倒店乡滚子河畔的中城十月有机农场。农场负责人杨建杰介绍,目前他们已为武汉市1000余户家庭提供专属食材配送服务,年销售额1000多万元。
近年来,“定制农业”开始在孝感兴起。该市农业农村局副局长丁志祥介绍,孝南区的圣贤优农湖北有限公司、大悟的福禄生态农林科技发展有限公司等,均采取类似发展模式。
实行会员制服务
小鸟欢唱,野草花开,菜地旁安装了昆虫诱捕器。湖北日报全媒记者现场看到,中城十月有机农场地头种满西红柿、大葱、辣椒、黄瓜、南瓜等作物,菜地旁堆放着一袋袋有机肥。“这些肥料是县农业农村局免费送来的。我们不使用化学农药、化肥、激素,种出的蔬菜味道更好,更有利于健康。”在蔬菜大棚里,杨建杰边介绍边摘下一根黄瓜,当场吃了起来。
农场通过充值入会方式,推出农产品家庭套餐定制业务,面向武汉市民提供生态、安全、健康的农副产品订购服务。全年充值消费1.4万元即可成为会员。杨建杰介绍,该农场主要投资人为武汉一家房地产公司。当初,该公司把为客户送农场会员卡作为促销手段,拉动房子的销售。会员卡过期后,多数客户主动充值,继续享受上门送农产品服务。同时,农场通过其他方式也发展了一批会员。
近4年来,投资方累计投资2000余万元,流转土地500余亩。农场每周二、周五为会员送菜,按照每户8个品种共3公斤的分量宅配到家。目前,农场配送品种有60多个。其中,取得有机认证的品种36个。
带动观光旅游
黄天,福禄生态农林科技发展有限公司创始人。2013年,黄天从澳大利亚留学归来,在大悟流转2万多亩山场,建设生态种养基地。目前,黄天在武汉开设3家实体店,出售基地生产加工的农副土特产品,发展1万多名会员,定期组织会员到基地生态观光。
黄天流转的山场,位于大新镇高峰寺,海拔近700米。湖北日报全媒记者现场看到,一座狭长的水库伸向山林深处,藏香猪、贵妃鸡在林间觅食、奔跑。山上种植香椿100万棵,还种植了2500多亩绿茶、油茶,林下养鸡、养猪。“这里山清水秀,城里人来了,玩得不亦乐乎,累了还可入住我开的高山酒店。”黄天表示,2019年1月至10月,公司销售收入逾2000万元。
除了可以满足会员的配菜需求,中城十月有机农场还可让会员体验“农夫”生活。每逢夏季,会员全家可来体验果蔬采摘乐趣。2020年,农场还将依照不同顾客群体需求,开辟家庭农场个人认领业务,让会员顾客了解、认知、体验农耕过程。
会员希望服务更多
“现在很多菜,吃不出儿时的味道了。6个月前,在朋友家尝过中城十月有机农场的有机菜后,我立即在该农场网上商城办了配送卡。”家住武汉市洪山区保利华都的刘帆先生介绍,家里5口人,他和爱人偏好农场的羊肉和蔬菜。
家住东西湖的曾莉彬女士,也是受朋友影响,两年前订了中城十月的蔬菜配送服务。“每周配送两次,有菜、米、蛋、肉等。我连续两年预订了中城的服务。”她说,“我住的地方离菜场有点远,买菜不方便。而且,家里小宝宝才3岁,吃有机菜,心里踏实。”
曾女士曾遇到配送的鸡蛋出现破损的情况。向客服反映后,很快得到赔付。她同时希望农场多搞些会员体验活动,“让我们带着小孩,了解一下菜是怎么长出来的。”
秋如女士家住武昌余家头东沙花园,是福禄生态农林科技发展有限公司的会员。“公司在我上班的地方开有门店。我既可去公司买菜,也可享受上门配送服务。公司的东西有点贵,但品质好,吃得放心。”她希望,“公司的农产品品类再多点,好让我们有更多的挑选余地。”(湖北日报全媒记者 宋效忠 通讯员 谢蕾 陈群)
记者手记
满足新需求的农业模式
“定制农业”以绿色、有机农产品为载体,用会员制拓展用户,是一项顺应新需求的农业模式。
它的卖点并不只有农产品,还可吸引城里人前来体验、观光、消费,与旅游、养老、文化等产业深度融合,带动乡村振兴。
“定制农业”兴起时间不长,定制产品还有提高的空间。随着会员消费者增多,那些在产品和服务质量上高人一筹的市场主体,必将脱颖而出,赢得更多会员!(宋效忠)