荆楚文化亮相国新办 绿色发展促美食增鲜

　　国际在线报道（记者 朱宛玲）：１９日上午，中国国务院新闻办公室举行“长江经济带建设与湖北高质量发展”发布会。在发布会外场的展示区域，湖北菜以及具有浓厚荆楚文化特色的漆器、汉绣吸引了不少眼光，也让人了解到荆楚文化的鲜明特点。

　　２５００年前，中国的漆器工艺就达到了极高水平，尤其在以湖北为中心的南方楚国，楚式漆器尽显浪漫主义文化特色，被世界公认为“漆器工艺的高峰”。楚式漆器技艺去年入选第三批国家级非物质文化遗产名录。长江艺术工程职业学院漆器老师孟祥高把用传统方式制作的楚式漆器带到了展示现场，向观众直观展示楚文化，“第一是手工艺，第二是通过实物展现的一个载体。漆器承载了楚文化的很多元素，通过实物最能直接展示、展现楚文化。”

　　汉绣是独具荆楚特色的刺绣工艺，于２００８年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。展示现场，汉绣传承人王子怡向记者介绍了汉绣的独特风格：“色彩比较艳丽，造型比较夸张，装饰性很强。我们汉绣讲究‘花无正果、热闹为先’的浪漫主义审美理念，传统上多用于戏服、民俗用品等。”

　　除了非物质文化遗产，展示现场还提供了内容丰富的湖北小吃让大家加深对湖北饮食文化的认识：洪湖藕带、潜江小龙虾、荆州芈月糕，武汉周黑鸭……丰富的种类体现了湖北饮食文化的博大精深。负责湖北美食展台的湖北大厦酒店总经理助理付艳姣介绍说，湖北正在推广“中国楚菜”的概念，而这次展示的食品也是其中的典型代表，“湖北菜以淡水河鲜为主，味道是咸鲜微辣的。我们呈现的饮料，像这个野莲汁，包括藕带、小龙虾，都是淡水河鲜类的典型湖北菜代表。”

　　以“淡水河鲜”为特色与主要原料的湖北菜需要一个美好的生态环境来为之提供原材料。作为长江径流里程最长的省份，湖北的生态保护任务非常重，也正在积极推进以“生态修复、环境保护、绿色发展”为主要篇章的高质量发展。展示现场，湖北省文化和旅游厅宣传推广处处长陈曙光向记者介绍了现场展板上体现湖北高质量发展的成果：“我们的生态修复可以通过图片对比（展现出来）。长江保护之后，江豚的种类数量在回升……你看我们原来的空气指数指标不是很高，通过环境保护之后，长江上‘一眼望四桥’的美景就呈现给大家。绿色发展方面我们也有很好的例子。稻虾共养在全国与全世界都是首创，提高了产量，也体现了绿色发展。”