黄冈师范学院学子在第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛喜创佳绩
黄冈师范学院参赛学子合影 供图 黄冈师范学院
国际在线湖北消息(苏喜茹 通讯员 余艳军 王东):5月16日至19日,2019年“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在杭州举行。黄冈师范学院学生熊嫚妮获得中餐宴会摆台本科组一等奖,胡海燕获得中式铺床本科组二等奖,王政、张杨欢、余梦蝶、余丽慧、向青慧分别获得鸡尾酒调制本科组、西餐宴会摆台本科组、中餐宴会摆台专科组、西餐宴会摆台专科组、中式铺床专科组三等奖。
据悉,本届大赛共有来自全国28个省、自治区、直辖市的298所院校参赛队的954名选手报名参赛,大赛规模创历史之最。大赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个赛项,从综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作三个环节进行比赛,考查学生的综合能力。
此次大赛充分展示了黄冈师范学院的办学特色和发展成果,推动了黄冈师范学院学子专业技能、职业认知和综合素质的提升,加深了校企的交流与合作,扩大了黄冈师范学院在社会上的影响力和吸引力。