竞合创新 中南白酒核心产区走出高质量发展新路径
2019中国白酒中南核心产区领袖企业峰会现场 供图 稻花香酒业公司
国际在线湖北消息(苏喜茹 通讯员 张丽 袁林 黄梦诗):3月13日至15日,2019中国白酒中南核心产区领袖企业峰会在宜昌举行,探讨中国白酒中南核心产区合作共赢新模式。
此次活动由中国食品工业协会白酒专业委员会、鄂湘赣粤桂闽六省区食协联合主办,湖北稻花香酒业股份有限公司承办,期间分别举行了中南核心产区发展战略领袖峰会、典型风格产品品评会、白酒技术文化与品评营销发展论坛、稻花香酒业公司参观调研、稻花香活力之夜等系列活动。
中国白酒中南核心产区位于我国长江黄金水域,地貌多样、资源丰富,是重要的工农业生产基地。鄂、湘、赣、粤、桂、闽作为中国传统白酒主要产区,一系列名优白酒品牌相继涌现和崛起,米香、豉香、兼香、馥郁香、浓香、清香、酱香等各类香型百花齐放,其产业基础雄厚、产品品质过硬、品牌动能强劲、消费前景广阔。
酒企主要负责人探讨白酒技术文化与品牌营销 供图 稻花香酒业公司
来自白云边、酒鬼酒、四特、石湾酒厂、湘山酒业、芦山堂酒业等六家酒企主要负责人进行了圆桌对话,共同探讨“新时代中南白酒核心产区典型风格传承创新和高质量发展”课题,为产区协同创新发展提出了新思路、新模式、新路径。中南六省区食协会长或秘书长共同发布中南白酒核心产区行业合作宣言,将从品质致胜、传承创新、诚信经营、团结互助、品牌提升、协会引领等六大方面共同努力,提升中南白酒核心产区影响力,争做中国白酒产业发展排头兵。
中南六省区食协发布合作宣言 供图 稻花香酒业公司
中南核心产区的构建,既聚合了区域优势酒企,也面临着诸多挑战。在行业竞争加剧、名酒产区效应凸显的大环境下,中南核心产区如何打造具有竞争优势的产区品牌,快速打开市场,抢占消费者心智?著名白酒专家季克良指出,消费者是决定企业能否发展和成功的决定性因素。白酒企业要加强对产品质量的追求、对健康的追求,以满足消费者需求为中心,这样才能在市场竞争中立于不败之地。稻花香酒业公司副总经理陈萍分享了企业质量文化建设、质量管控、创新发展的经验和做法,江西李渡酒业、湖南武陵酒公司、枝江酒业、四特酒公司相关负责人也分享了企业品牌、文化、工艺、技术等方面的内容。
获得中南核心产区标志产品奖代表上台领奖 供图 稻花香酒业公司
来自中南核心产区的酒企带来32款酒样,参与典型风格产品品评会。经过综合评定,稻花香酒业公司选送的“清样”(52%vol兼香型)、关公坊酒业公司选送的“关公传旗20”(42%vol兼香型)获评中南核心产区标志产品奖,湖北国肽健康酒业公司选送的“独具酱心”(52%vol酱香型)获评中南核心产区风格特色奖。
中国食品工业协会党委书记、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇指出,中南核心产区要以此次峰会为契机,共同研究当前白酒工业经济运行总体趋势和骨干企业发展战略,分析产区特色、科学技术、品牌文化和营销推广,协同创新打造中南白酒核心产区的优质名牌。
稻花香集团董事长、稻花香酒业公司董事长、总经理蔡开云表示,作为中南白酒企业中的一员,稻花香愿做发展的先行者,不断深化白酒酿造工艺、生产技术、营销模式等方面的创新力度,并积极加强与各兄弟企业的交流合作,为推动中南核心产区发展贡献稻花香力量。