湖北鄂州155道武昌鱼“百味宴”创基尼斯纪录

中国武昌鱼“百味宴”基尼斯挑战赛现场（童汉芳 摄）

　　国际在线湖北消息（张永良 通讯员 张晓雨 肖杨）：12月16日上午，上海大世界基尼斯总部的工作人员在鄂州莲花山宣布：“武昌鱼杯”鄂州首届乡村旅游楚菜大赛暨中国武昌鱼“百味宴”基尼斯挑战赛挑战新纪录成功。鄂州120名厨师用武昌鱼制作菜肴数超过了上次上海大世界基尼斯认定的鱼菜数之最。

　　此次鄂州市组织了20个乡村的120个厨师，历时3天3夜72个小时精心制作了以武昌鱼为唯一食材的155道美味佳肴。上次挑战是2016年陕西韩城黄河鲤鱼109菜的挑战记录，而本次武昌鱼基尼斯挑战超过黄河鲤鱼的109个厨师做的109道菜，成功挑战上海大世界基尼斯武昌鱼单食材最多不重样的世界纪录。

鄂州市餐饮行业协会名誉会长李惠强接受媒体采访（张永良 摄）

　　中国著名烹饪大师卢永良先生亲临活动现场，对本次活动的举办予以大力支持和赞赏。鄂州市餐饮行业协会名誉会长李惠强接受媒体采访时表示，鄂州全市有实力的餐饮企业都积极参与了武昌鱼“百味宴”挑战赛，希望以此为契机促进鄂州市乡村旅游的蓬勃发展。

楚菜展示现场（张永良 摄）

　　本次武昌鱼“百味宴”挑战赛代表着武昌鱼走向全国，走向世界，也是湖北鄂州人志存高远、追求卓越的精神写照。以此次成功挑战吉尼斯世界纪录为契机，湖北鄂州市将续写乡村振兴、创新发展的新篇章。