利川团堡武陵洞寨景区将举办首届天坑刨汤节

  国际在线湖北消息（杨梦蝶）：12月15日，利川市团堡镇武陵洞寨景区将举办首届天坑刨汤节。届时，市民在吃刨汤的同时，还可以免费游览景区。活动时间是12月15日、12月16日、12月22日、12月23日、12月30日、12月31日、2019年1月1日。

  杀年猪、吃刨汤、熏腊肉，是利川乡村沿袭至今的传统风俗。到了深冬腊月，农家人挨家挨户都要宰杀养了一整年的大肥猪，杀猪当天宴请四方朋友的盛宴在土家的习俗里称之为“吃刨汤”。土家刨汤用土家泡菜、泡辣椒蒸制而成，汤锅选用手工紫铜火锅，食材选用现场宰杀的农家猪，猪肝、猪腰、瘦肉及其他食材直接下锅涮吃，肉质新鲜，酸香可口。刨汤宴现已发展成为土家待客的最高标准。

  团堡镇武陵洞寨景区位于利川市团堡镇大瓮村境内，毗邻沪渝高速、利万高速、宜万铁路、渝利铁路，318国道从景区旁边穿插而过，西距利川市城区31公里，东距恩施市城区50公里，区位独特，交通便利。景区地质奇特、资源丰富、人文厚重、风情浓郁，集天坑、溶洞、瀑布、伏流、园林、崖居、村寨、民宿于一体，有天坑揽胜、溶洞观奇、伏流探幽、野村寻梦等体验项目，是旅游观光、休闲避暑、康养度假的好地方。