"恩施玉露"通过农产品地理标志专家评审

　　12月12日，记者从恩施州政府获悉，在农业农村部中国绿色食品发展中心举办的2018年第四次评审会上，通过PPT展示和现场答辩，“恩施玉露”顺利通过农产品地理标志登记专家评审。

　　恩施玉露是我国传统蒸青绿茶的代表，工艺始于唐代。建国后，该茶曾获“全国十大名茶”称号。恩施玉露纤细挺直如针，色泽苍翠绿润，被日本茶商誉为“松针”。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如春叶之玉露，香气清爽，滋味醇和沁人心脾。

　　2018年以来，“恩施玉露”成为国际焦点。继4月28日在中印首脑武汉非正式会晤中亮相，成为国事活动茶叙用茶后，7月12日，这款茶又现身外交部与湖北省政府在北京举行的湖北全球推介活动“新时代的中国：湖北从长江走向世界”，成为大会指定用茶。

　　恩施的好山好水造就了“恩施玉露”的良好品质，其文化底蕴和非遗加工工艺已延续千年，特别是蒸青和整形上光工序，使“恩施玉露”形似松针、紧细圆直，高温杀青形成“恩施玉露”的“三绿”特征。这些独特的地理特征优势，评审时获得专家一致好评。（湖北日报记者刘畅、通讯员卢海英）