滚动新闻 | 今日快报 | 聚焦荆楚 | CRI 原创 | 人物专访 | 活动策划 | 国际湖北 | 图说荆楚
品牌联展 | 厅局快报 | 经济金融 | 投资园区 | 民生教育 | 汽车旅游 | 美食健康 | 房产家居
武汉 荆门 黄石 恩施州 荆州 十堰 随州 襄阳 咸宁 仙桃 黄冈 潜江 天门 宜昌 神农架 孝感 鄂州
10月11日,首届湖北省楚菜职业技能大赛在湖北经济学院拉开帷幕。来自全国500余名各路楚菜烹饪高手江城“论剑”。这也是湖北菜统一命名为“楚菜”之后,湖北第一次举行楚菜大赛。 据了解,大赛是2018年“湖北工匠杯”技能大赛的重要内容,与第八届全国烹饪技能竞赛(湖北赛区)同期同场进行。竞赛项目包括中式烹饪、中式面点、冷拼雕刻、餐厅服务,分为个人赛和团体赛。大赛作品要求突出楚菜和楚文化特色。(记者李子云摄影报道)