外交部湖北推介会上 荆楚美食这样“制造”

　　湖北日报全媒记者梅涛 

　　湖北人会吃，湖北菜好吃。此次外交部湖北推介会上，楚菜必然是主角之一。负责这次冷餐会菜肴制作的，是咱们湖北的楚菜大师邹志平。世界各国的友人要吃点啥？这些荆楚美食是如何“制造”出来的？湖北日报带您提前探秘啦！

　　作为这次外交部省区市全球推介活动湖北专场的压轴戏，楚菜冷餐会将在今晚登场。由楚菜大师邹志平率领的22人湖北厨师团队，通宵作业，精心准备冷餐会上的29道美味。包括19道主菜、6道点心主食、4道水果。鱼米之乡的味道，尽在这29道美味之中。记者上午在外交部厨房现场拍摄制作过程。

　　邹志平带领的22人厨师团队，昨晚在湖北大厦通宵加工食材，今天上午十点用冷冻车拖到外交部18楼，保证食材新鲜。22人全部通宵作业。