自助机上扫码就能“变出”热咖啡 武汉美食品牌抢占消费体验制高点

　　长江日报讯（记者文涛 通讯员郑贝贝）在全自助咖啡机上扫会员二维码，1分多钟后，一杯热气腾腾的摩卡咖啡出现在面前，顾客还能把喜欢的照片“打印”在漂浮的奶油上。

　　消费体验日益成为商家的争夺焦点。26日，周黑鸭首家会员体验店在江汉路亮相，百年商业老街见证了新旧商业模式的迭代与革新。

　　与传统门店不同，会员体验店主打开放自主选购，同时增加了新会员体验机、娃娃机、咖啡机以及24小时购物贩卖机，会员可以用积分享受多种场景体验。门店中间收银区域打造为环绕式的吧台自助茶歇及调酒区域，会员可自取美食和饮品。

　　负责门店设计的深圳万维商业空间设计策划有限公司设计总监黄湘说，从表面上看只是增加了一些新设备，但本质上是给顾客们提供更多的服务，通过社交化的互动体验，才能提供给消费者更有个性、更有温度的服务。

　　武汉江汉路会员体验店并不是周黑鸭首次进行门店创新升级。今年5月8日，周黑鸭与微信支付携手打造的周黑鸭首家智慧门店在深圳前海路亮相，引起业界广泛关注。智慧门店应用了人脸识别、图像识别、深度学习以及无感支付四项“黑科技”。顾客进行人脸识别并绑定微信账户后，就能自助购物。将商品放在自助结账台指定区域内，智能结账台就可自动识别价格，屏幕上显示商品清单，确认无误后，顾客只需按照提示比一个点赞的手势，结账就能自动完成。

　　周黑鸭CEO郝立晓表示，江汉路会员体验店作为首家会员专门店，是周黑鸭在提升顾客体验上的又一次全新尝试。周黑鸭一直在不断尝试赋予顾客更好的消费体验，建立起与顾客之间良性沟通纽带。