讲好湖北故事 好茶卖出好价钱

　　原标题：茶品牌怎样走向世界 且听国际茶商这么说——讲好湖北故事 好茶卖出好价钱

　　湖北日报讯 图为：6月9日，通城县七彩田园农业科技公司员工在无尘车间包装荷叶茶。该公司采用传统和现代相结合的工艺，开发莲子饮料，采摘鲜嫩荷叶生产荷叶茶。（湖北日报全媒记者 陈勇 通讯员 刘建平 摄）

　　湖北日报全媒记者 唐宜贵 吴擒虎 通讯员 刘雅莉

　　来自湖北省商务厅的数据显示，2017年，湖北省茶叶出口1.3万吨，出口额1.24亿美元，实现三年翻一番的跨越。但湖北省茶叶多为原材料出口，自主品牌出口微乎其微。

　　湖北省茶叶品牌该如何走出去？最近，宜昌邀请来自“一带一路”沿线16个国家及地区的36名境外采购商考察茶产业，品鉴茶文化。且听听他们怎么说。

　　原料出口弊病多

　　中国食品土畜进出口商会副会长于露介绍，2017年，全国茶叶产量250万吨，国内消费量170万吨，约有80万吨富余产能。

　　再看国际市场，国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯分析，中国现有出口地消费潜能未充分开发，还有很多新市场未开拓，茶叶出口仍有很大空间。

　　2017年，全国出口茶叶35万吨，打破连续4年徘徊在30万吨左右的局面。湖北出口量保持两位数增长，做出很大贡献。但于露介绍，茶叶原料出口多，品牌出口少是全国通病。低端原料出口，使国内茶企只能成为产业链的配角，弊病多多。

　　利润空间被压薄。邓村绿茶集团董事长黄宗虎介绍，公司的绿茶大部分都是原材料出口，每吨只卖10万元至70万元。少量打上自主品牌，在国外茶馆销售的茶叶，价格至少翻3倍。他说：“高附加值的研发、营销环节都不在我们手里，我们只在从事低端的原料生产环节。”

　　无法掌握市场状况和消费者需求。采花茶业集团80%的出口依靠外贸公司，20%自营，自营出口也以原材料为主。该集团董事长马驰说：“国外市场和消费者都不掌握在自己手里，无法培植品牌、培育忠诚客户。如果哪天外贸公司不给订单了，怎么办？”

　　低端出口导致恶性竞争和贸易纠纷。原材料出口门槛相对较低，大小茶企蜂拥而入。一般4斤鲜叶才能做一斤茶，但有的茶企对茶叶加糖，做一斤茶只需3斤鲜叶。2017年9月，因有茶叶品质出现问题，摩洛哥对中国茶叶提高进口质量门槛，大量茶叶运到摩洛哥却无法上岸。

　　供需不匹配制约茶叶出口

　　做大品牌出口，并非完全否定原料出口。伊恩·吉布斯认为，全球不同地区有不同的饮茶习惯，应区分不同市场和消费人群，将多业态有效结合。

　　据国际茶叶委员会调查，除去中国，国际茶叶消费市场，绿茶约占10%，集中在中亚、非洲等地；红茶约占80%以上，集中于欧美、东南亚等地。

　　湖北省处于农业部划定的长江中游特色及出口绿茶重点区域，绿茶是湖北省出口的优势品种。但绿茶在国际市场空间有限，供需矛盾突出。

　　例如，俄罗斯茶咖协会主席拉马兹·钱图里亚在宜昌的茶园、茶企参观后，对湖北的制茶工艺赞不绝口。但他认为，中国经济快速发展，茶叶出口价格不断上涨，是其他产地的2至3倍，不具竞争力，导致中国茶只占俄罗斯市场的10%左右。

　　在红茶、黑茶等方面，国内外饮茶、卖茶方式有很大差异。澳大利亚茶叶协会主席沈祉君说：“澳大利亚人几百年养成了红茶+牛奶的饮茶习惯，没有中国人饮茶的各种讲究。”鑫鼎生物科技公司研发的一款黑茶在出口时，国外采购商不要臃肿的大盒包装，只卖小盒甚至按片零售，既畅销又节约成本。

　　市场供需不匹配，制约着湖北茶企的品牌出口。茶企自身也面临很多短板。邓村绿茶负责人介绍，出口茶多为陈茶，每做1亿元出口额，仓储等环节就占压3000万元流动资金；三品源茶业负责人说，去年原材料涨价20%，人工费上涨30%，企业2018年订单虽增长30%，利润却不见涨；采花茶业负责人说，公司300多人，既懂茶叶又懂外贸的复合型人才不到10个。“在这些内因外因综合作用下，宜昌缺少一个能叫响全球的茶品牌！”宜昌市商务局局长刘祯华说，“小舢板在大海里无法抵御风浪，必须抱团塑品牌，打造产业航母！”

　　深耕品牌引领消费

　　除迎合国际市场的大众消费、低端消费，伊恩·吉布斯分析，国外消费者尤其是年轻一代，对中国悠久的茶文化和中高端消费越来越感兴趣，这或将成为未来湖北茶叶出口的新拐点。伊恩·吉布斯建议：“要深耕文化和品牌，讲好世界茶叶原产地的故事。”

　　在众多主打原材料出口的茶企中，湖北日报全媒记者发现一个特例——鑫鼎生物科技公司。该公司去年200多万美元的产品均是品牌出口，畅销欧洲各国，2018年出口量有望突破500万美元。

　　在该公司出口的青砖茶上，记者看到，既有企业品牌“长盛川”，又打着区域公共品牌“湖北青砖茶”。公司总经理熊鑫福说：“无论是宜昌、咸宁，还是襄阳、黄冈的茶企，都打‘湖北青砖茶’公共品牌。久久为功，‘湖北青砖茶’的名气传遍欧亚各国！”

　　为做强区域性公共品牌，宜昌将宜昌红茶确立为三大城市名片之一，并积极打造绿茶区域品牌。此次国际采购商宜昌行活动中，国际茶委会授予宜昌“国际茶叶最具魅力城市”称号，授予宜昌红茶“世界经典红茶”称号，为区域品牌增光添彩。

　　湖北省商务厅副厅长黄谋宏说：“2018年，湖北省在赤壁、恩施、宜昌、黄冈等多地举办世界茶叶大会，并高频次组织茶企出国参展，推动湖北茶品牌走向世界。”

　　可喜的是，据中国食品土畜进出口商会统计，2017年全国绿茶出口每公斤3.8美元，湖北则达到8.4美元，全国红茶出口每公斤7.6美元，湖北达到14.5美元。让好茶卖出好价钱，湖北走在全国前列。