从做产品到做品牌 潜江龙虾续写“虾王”神话

　　湖北日报讯 图为：潜江小龙虾加工现场

　　明媚清朗的五月天，配上醉香火红的小龙虾，正是眼下最酣畅淋漓的“潜江味”。

　　5月10日，一场备受瞩目的合作在潜江展开。这一天，顺丰速运正式成为“潜江龙虾”品牌形象推广大使，将潜江龙虾带到更多更远的地方。

　　年初，湖北省政府工作报告中提出，支持“潜江龙虾”创建区域公用品牌工作。如今，潜江趁着春风，大步迈出从做产品到做品牌的步伐。

　　做产品，“虾王”当仁不让

　　提起小龙虾，人们首先会想到潜江。

　　过去18年间，潜江人将小龙虾做成了年综合产值超过230亿元的产业，闻名海内外。

　　自2010年“虾稻共作”生态种养模式推广以来，潜江龙虾产业更是风生水起。目前，潜江市“虾稻共作”面积已达65万亩，预计龙虾产量12.7万吨，建成了13万亩和6万亩集中连片“虾稻共作”标准化生态种养基地，形成了布局合理、集中连片、产销功能齐全的潜江龙虾养殖新格局。

　　不仅种养殖方面，在深加工、餐饮、电商等二、三产业领域，潜江龙虾更以毫无争议的技术和市场优势，牢牢占据“虾王”宝座。

　　做品牌，开启产业发展新时代

　　如今，潜江不仅做大一只虾，更让小龙虾一跃成为我省一大产业。

　　2017年，湖北省新增“稻虾共作”“稻虾连作”等稻虾综合种养面积64.14万亩，新增小龙虾池塘养殖面积14.6万亩，小龙虾稻田综合种养面积和池塘养殖面积分别达到416.82万亩和127.12万亩。小龙虾养殖年产量达57.36万吨，同比增长17.3%；年产值达254.27亿元，同比增长29.86%。

　　全国六成小龙虾出自湖北！在喜人的局面下，我省有识之士认识到，扶持培育小龙虾区域公用品牌，是实现这一产业由大到强的必经之路。

　　抢抓乡村振兴战略机遇，小龙虾产业完全有可能成为下一个千亿产业。打造潜江龙虾区域公用品牌，成为产业迈入新时代的关键。

　　潜江，责无旁贷。

　　为打造这一品牌，潜江展开了一系列行动：

　　继2012年6月“潜江龙虾”地理标志证明商标成功获批后，“潜江虾稻”地理标志证明商标于2017年12月21日办理了登记注册手续。与此同时，“潜江龙虾”被第十五届中国国际农产品交易组委会授予“2017年中国百强农产品区域公用品牌”称号。

　　潜江市启动“打造虾-稻区域公用品牌创建放心消费城市”工作，同时实施区域公用品牌创建、信息服务平台和快速维权体系建设等措施，致力让“潜江龙虾”“潜江虾稻”品牌深入人心，家喻户晓，切实打造成群众认同的公用品牌。尤其是在“潜马”举办期间，“潜江龙虾”“潜江虾稻”的标识印上世界各地跑友的福利包和“潜马”赛道，通过央视镜头向世界传播。

　　2018年2月，潜江生态龙虾城示范区8名企业代表与潜江龙虾产业发展促进会签订“潜江龙虾”商标使用授权许可合同。

　　看效果，潜江龙虾生意火爆

　　潜江市龙湾镇冻青垸村5组的村民曽凡鑫过去以种植棉花、水稻等传统农作物为生，后来看到小龙虾市场火爆，便毅然转行养殖小龙虾，如今他已成为村中小有名气的养虾能手。

　　曽凡鑫说，自从2012年底开始养殖小龙虾，随着经验的积累和技术的成熟，收益从最开始每亩纯利润3000多元上涨到现在的8000多元，小龙虾养殖让他的腰包鼓了起来。

　　如今，随着潜江展开潜江龙虾区域公用品牌运作，龙虾产业于今年实现市场量价齐升的局面。在很多农产品价格达到天花板的情况下，潜江龙虾一枝独秀，平均价格达到38元/公斤，高出其他小龙虾价格5%。

　　在潜江龙虾区域公用品牌示范区的潜江生态龙虾城，虾皇成为第一批“潜江龙虾”商标被授权人。如今，这里生意天天火爆。

　　“五一当天，潜江虾皇2家店就卖出了12余吨小龙虾,创历史销量纪录。”虾皇总经理曹利军说。

　　好生意，源于品牌影响力。2018年4月，潜江虾皇出资30万元，携“潜江龙虾”品牌共同亮相2018潜江返湾湖湿地国际马拉松赛。仅比赛当天，企业销量翻番。

　　眼下，“龙虾之乡、幸福潜江”“放心消费在虾乡”等宣传标语叫响各地；“潜江龙虾”“潜江虾稻”主题邮政特快专递信封、明信片等遍布各地；有“潜江龙虾”标识的虾店也开遍各地……共搭区域公用品牌的快车，越来越多参与者感受到品牌带来的速度和力量。