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4月19日,湖北省非遗传承人“鮰鱼大王”孙昌弼大师厨艺工作室及楚菜研发中心,在武汉商学院揭牌成立。
据了解,孙昌弼大师牵手武汉商学院是一个全新的合作模式,双方建立校企合作伙伴关系,就菜品研发、楚菜文化、烹饪培训等方面进行深度交流与合作,共同发掘楚菜精髓。
记者李子云 通讯员易先勇 摄影报道