原标题：采摘节、冻库冷藏、酿造果酒“三条腿”走路，张湾区破解猕猴桃产销困局 不让“黄金果”变“伤心果”

图为：张湾区停舟山特色果品合作社负责人张达斌（右一）和乡、村干部查看猕猴桃长势。

　　7亩地的猕猴桃，其中3亩已挂果，沉甸甸地挂在枝头。可47岁的王元崇心里七上八下的，每天都要往村头跑一趟，看看那儿的冻库和电商服务中心建得怎么样了。

　　王元崇是十堰市张湾区西沟乡长坪塘村的果农。7月5日，村支部书记孟德凤告诉他，冻库和电商服务中心都已建好，只等安装内部设备，“十一”前肯定投入使用。王元崇这才踏实下来：“就算再遇上2017年那样的连阴雨，果子一时半会卖不掉，咱也不怕了。”

　　扩张过猛 警报拉响

　　王元崇2008年开始种猕猴桃，前几年嫁接的新品种“黄金果”2017年挂果2亩，亩产1000多斤，按8元每斤计算，能挣近2万元，但2017年一场连绵40多天的秋雨，把他浇了个透心凉。“采摘活动没来多少客人，再加上日照不足，果子味道差，卖不出价。”王元崇在穿村而过的十竹路边向过往司机兜售，才把果子勉强处理完，最后一算账，总共只卖了8000多元。

　　一场雨，让果农们损失惨重，这时他们发现，猕猴桃可以是“黄金果”，也可能变成“烫手山芋”。长坪塘村有猕猴桃果园300亩，2017年挂果近200亩，产量约35万斤，销售170多万元，平均单价不到5元，比市场价低了至少3元。“前几年猕猴桃卖得好，种的人越来越多。”王元崇说，周边的沙洲村、白石村、西沟村等都在大力发展猕猴桃产业，规模都在300亩左右，销售也大多以举办采摘节为主，“客人就那么多，竞争越来越激烈。”

　　张湾区农业局的统计数据显示，2017年，张湾区有10个村种植猕猴桃，总面积约1500亩，2018年则是13个村、1970亩。一年时间，猛增近500亩。张湾区农业局党组副书记叶克勤表示，为猕猴桃寻找更多出路、避免果贱伤农局面的出现，已“刻不容缓”：“2017年，张湾区挂果约500亩，只占总面积的三分之一。再过两年，挂果面积大幅增加，产销矛盾将更加突出。”

　　未雨绸缪 多管齐下

　　临渴掘井，不如未雨绸缪。2018年，张湾区动工建设5个冻库，长坪塘村便是其中之一。“投资50万元，面积100多平方米，能装100吨鲜果。”孟德凤说，卖不掉的果子可以先放到冻库，保鲜期在4个月到半年，“春节前后再上市，价格可能更高。”

　　冻库隔壁的乡电商服务中心将由张湾区委组织部、张湾区商务局牵头，邀请专业电商团队，为长坪塘及周边几个村打造线上销售平台，统一与物流公司谈判、签约，降低物流成本，缩短发货时间。

　　此外，村里的停舟山特色果品合作社正在开发猕猴桃果酒。合作社负责人张达斌介绍，2017年试酿了2万斤果酒，市场反响不错，2018年计划酿造4万斤，能消化鲜果12万斤，“随着生产规模的扩大，对鲜果的需求量将持续上升”。

　　有了这三张牌，孟德凤感觉底气足了不少：“以前单纯依靠采摘节销售，现在是采摘节、冻库冷藏、酿造果酒三条腿走路，咱们村的果子应该不愁卖了。”

　　张湾区农业局相关负责人认为，在张湾区推广“基地种植＋冻库存储＋线上线下销售+粗加工”的模式后，还应加强品牌化、标准化、产业化建设，“比如果品可回溯体系，我们才刚起步；品种改良，只有沙洲村等少数几个村在做；订单销售和从事深加工的市场主体几乎是零。”该负责人表示，需大力提升品质，建立品牌，培育新型经营主体，提升附加值。（文/图 湖北日报全媒记者 戴文辉 通讯员 刘涛 鲍升涛）