市民体验一口豆皮一口酒
湖北日报讯 (记者黄磊)5月13日,89岁的武汉老字号“老通城”走进百步亭社区,重现酒加豆皮这一传统汉味美食最佳搭档。记者当日获悉,5月8日,吉庆街民俗街三期“老通城文化风情街”已破土动工,老通城酒楼有望三年内重建完成。
市民体验一口豆皮一口酒
老通城是武汉知名老字号。1929年,汉阳人曾厚诚创立老通城。1989年,老通城酒楼全年销售额达到2000万元,夺得当年全国餐饮业销售冠军,并相继在南昌、深圳、南京、北京等地开出分号。当年,酒厂也是老通城的产业之一,吃上一口豆皮,喝上一口粮食酒,曾是很多武汉人的过早回忆。
2006年,老通城由盛转衰,宣布停业,旧酒楼也因长江隧道工程需要拆除。2013年,湖北白云边集团成功收购“老通城”品牌后重启运营。如今,在新吉庆街上,老通城是最火的老字号之一,高峰期一天卖出2000多份豆皮。
老通城负责人胡洋介绍,吉庆街民俗街三期“老通城文化风情街”占地面积近6万平方米,除重建老通城酒楼外,将引入更多湖北老字号,打造老字号一条街。