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杨贵妃吃荔枝这样运…11位女科学家"组团"进高校做科普

湖北日报2019-03-27 18:11:46

杨贵妃吃荔枝这样运…11位女科学家"组团"进高校做科普

  小麦如何参与缔造人类文明?花开能否随人意?怎样用锁鲜技术让人们吃上好水果?3月26日,2019植物生物学女科学家科普与学术报告校园行活动走进中南民族大学。11位各有建树的女科学家,以11场深入浅出的报告,娓娓讲述了植物生物研究领域的故事与发现。

  活动由中南民大生命科学学院、中国植物生理与分子生物学学会女科学家分会共同举办。该分会是全国首个植物学相关领域的女科学家团体,从2013年开始与全国多所高校联合开展活动,希望通过科普活动提高学生的科学素养,鼓励青年一代奋发向上。

  “学科交叉和渗透是当代科技发展的必然趋势。21世纪,人们必将在跨学科、跨领域的综合问题中寻求更多的机会。”八旬高龄的中科院院士、中科院植物研究所研究员匡廷云讲述了科学家们刻苦攻关的故事,和自己几十年来的研究经历。她告诉师生们,学科交叉是创新的源泉,将导致科学的重大突破、高新技术的产生。老院士奋斗不息的精神,深深感染了全场师生。

  相传杨贵妃爱吃荔枝,当时的人们运输荔枝时,把荔枝放进空心的竹节密封储存,这可说是原始的气调贮藏方法,以达到保鲜目的。中科院植物研究所研究员田世平从古到今,趣谈水果和健康的关系及水果保鲜技术。她说,中国是水果生产和消费大国,研究人员致力让人们从“吃上水果”到“吃上好水果”。

  小麦的起源,古代的水利工程郑国渠,国徽上的麦穗……山东大学教授夏光敏从历史人文的角度生动讲述了“小麦与人类文明”,展示了人类驯化与改良小麦的智慧。她还告诉大学生们,这群女科学家潜心研究,热爱生活,她们的美丽自信来自多年辛勤耕耘与追求。(湖北日报记者韩晓玲、通讯员杨科)

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编辑:苏喜茹

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