12月26日，湖北省副省长杨云彦带队深入武汉市调研“两节”前食品安全监管工作，要求食品安全监管部门和食品生产经营者牢牢守住食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　杨云彦在武汉天地新元素餐厅，仔细查看了餐具清洗消毒流程，食用油品质、餐厨垃圾处理等情况；在武汉蒙牛乳制品公司，重点询问了奶源情况、产品检测标准和学生奶安全保障情况；在盒马鲜生鸿达中央广场店，详细了解生鲜产品的物流配送安全保障情况，通过溯源系统查看了商品质量检验报告，对武汉市的节前食品安全保障工作给予肯定。

　　杨云彦强调，食品安全问题涉及千家万户，要予以高度重视，切不可掉以轻心。各地、各部门要继续加大对食品生产、运输、销售、消费全过程的监管，确保“两节”期间不发生重大食品安全事件。要强化对重点部位、重点环节、重点场所的监督抽检和日常巡查，对违法行为严厉打击，及时公示。要督促企业落实好主体责任，严格按照规范和要求，依法经营、诚信经营。要充分调动社会力量，鼓励群众监督，通过市场机制实现食品生产经营企业的优胜劣汰，营造让群众放心、舒心、安心的食品消费环境。（湖北日报记者张阳春）