湖北日报讯（记者崔逾瑜、通讯员沈君）7月18日，“荆楚楷模·食美药安”先进典型事迹展在汉亮相，正式拉开湖北省“2018年食品安全周”活动的序幕。

　　食品安全周将持续到7月29日，主题为“尚德守法，食品安全让生活更美好”。活动期间，由湖北省食安办牵头，农业、卫计、水利、粮食等21个部门将结合各自职能，举办一系列主题宣传活动，通过在线访谈、政策解读、法规宣讲、知识普及等多种形式，广泛宣传食品安全科普知识，提高社会公众预防应对食品安全风险的能力，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。同时，引导食品行业市场主体及从业人员尚德守法，弘扬诚信文化、发展故事和工匠精神，增强企业主体责任意识。

　　2018年以来，湖北省全面推进“食品安全省”建设，不断加强食品安全监管工作，突出开展婴幼儿配方乳粉、白酒、食用植物油塑化剂专项检查和农村食品安全治理工作，组织校园及周边“五毛食品”专项整治，开展打击食品、保健食品欺诈和虚假宣传的“护老行动”，严防严控食品安全风险，严查制假售劣违法行为。上半年，湖北省未发生重大食品安全事故，食品安全形势保持稳中向好。