7月4日，赵李桥茶厂“川字牌”新品发布会在赤壁羊楼洞中国青砖茶博物馆举行，沉淀百年的青砖茶技艺与现代便捷饮品形态相结合的“川字牌”青砖茶饮料正式面世。这不仅是赵李桥茶厂在传承经典基础上的突破，更是赤壁茶产业转型升级、拓展消费场景的一次重要实践。

发布会现场 摄影 杜元

　　“川字牌”青砖茶饮料精选赤壁核心产区的优质青砖茶为原料，独创性采用“高温热灌真煮”工艺，彻底释放出青砖茶标志性的陈香、醇厚与回甘，力求最大程度保留茶叶的天然风味与丰富内含物质。一位来自内蒙的经销商赞叹：“没想到赤壁的青砖茶还能有这样的创新，既保留了老味道的醇厚底蕴，又如此方便快捷！”一位本地茶文化爱好者也感慨：“看到赤壁的茶产业能这样与时俱进，把老祖宗的东西做出新花样，我感到非常自豪。”

　　赤壁自古便是万里茶道的源头，青、米砖茶文化的发祥地。赵李桥茶厂作为赤壁茶产业历史长河中的璀璨明珠，其“川”字印记不仅是连接东西方贸易的古老符号，更是滋养一方水土、温暖无数生命的记忆载体。在消费需求升级、健康理念日益深入人心的当下，赵李桥茶厂敏锐洞察市场趋势，依托赤壁广袤优质茶园提供的上等原料，以及对传统工艺的深刻理解，大胆探索，将沉淀百年的青砖茶技艺与现代便捷饮品的形态相结合，将古老的青砖茶推向便捷茶饮新时代。赤壁市政协主席、市茶产业链常务副链长宋慧宇表示，这款新品将为消费者带来便捷健康的茶饮新选择，提升赤壁青砖茶的品牌影响力，推动产业高质量发展。

古老的青砖茶如今焕发出勃勃生机 摄影 杜元

　　赤壁市对青砖茶产业的发展给予了高度重视。截至2024年底，全市茶园面积16.5万亩，总产量7.5万吨，生产产值68.6亿元，全产业链产值172.5亿元。（文 杜元 童金健 吕志海 邱锡超）