手作月饼体验楚菜 湖北省科技厅组织外国专家欢度中秋
来源:中央广电总台国际在线  |  2024-09-14 17:20:29

视频来源:湖北省科技厅

  9月13日,在中国传统节日——中秋节即将来临之际,湖北省科技厅人才处(省外国专家局)组织美国、法国、德国、英国、乌克兰、伊拉克、孟加拉国等7个国家15位在鄂工作的外国专家代表欢聚一堂,亲身体验中国传统文化、制作中秋月饼、品鉴荆楚美食,共话湖北创新、共襄中外友谊。

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外国专家代表齐聚一堂欢度中秋 供图 湖北省科技厅

  当日,参加活动的外国专家来到湖北经济学院,参观钱币陈列馆,了解中国自先秦以来各个历史时期的钱币以及主要的金融工具;在湖北楚菜研究院观看楚菜纪录片,并现场观摩了楚菜大师制作经典楚菜,体验了一把“舌尖上的湖北”。之后,专家们一同在楚菜研究院西点国家集训基地体验了手工制作月饼,体验过程充满了传统工艺与现代元素的结合,承载着深厚的文化底蕴和浓浓的中秋节日气氛,外国专家们汇聚一堂其乐融融,沉浸式感受中华传统节日的魅力。

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外国专家代表品尝楚菜 供图 湖北省科技厅

  本次活动对于在鄂外国专家直观领略荆楚历史与美食文化,汲取更多中华传统节日的风俗之美,营造更加润物无声的人文关怀,起到了积极良好的作用,得到外国专家的一致好评。他们表示,湖北是一个开放包容、和谐宜居的省份,通过活动对中国和荆楚文化有了更加深入的了解,也更加喜爱留在湖北工作生活。

  “君子和而不同,武汉这个城市具有包容性,对我们非常友好。”武汉理工大学孟加拉国籍学者加力布已在武汉生活了21年,他说,武汉是他的第二个故乡,这次活动让他体验到了中秋的传统文化。

  “今天的活动太有趣了,还学到了新手艺。我爱武汉!”来自美国的华中农业大学教授罗伯特·拉肯兴奋地说道。他2016年开始在华中农业大学从事园艺植物器官与交叉学科研究,取得了诸多成果,在科研工作之外,他还利用业余时间到湖北省乡村进行支教,为促进湖北科技、教育对外交流合作与人才培养作出了突出贡献。

  武汉科技大学教授、乌克兰科学院院士瑟起亚·耶雪夫等多名专家携家属参加活动,看到水中豆腐雕花、手擀龙须面、西瓜雕刻牡丹花等楚菜大师的绝活后赞叹不已。

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外国专家代表赞叹楚菜大师制作的西瓜雕刻牡丹花 供图 湖北省科技厅

  本次活动还举办了外国专家书屋揭牌仪式。在代表们的见证下,湖北省科技厅科技人才处(省外国专家局)、湖北经济学院负责人共同为湖北经济学院图书馆“外国专家书屋”揭牌,首批8个语种的2500册图书上架。外国专家书屋是中宣部对外推广局推动建立的,旨在为外国专家提供便利的阅读环境和阅读服务,以书为媒,加强文化交流,增进文明互鉴。截至目前,湖北省已建立外国专家书屋13家,覆盖武汉、襄阳、宜昌等7个城市,图书总量近4.5万册,涉及24个语种。

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外国专家书屋揭牌仪式 供图 湖北省科技厅

  湖北省外国专家局负责人表示,湖北省将不断完善海外人才引进保障服务机制,营造近悦远来的外国人才发展环境,让外国人才在湖北工作生活更舒心、更安心。(文 秦明 陈丹)

编辑:高钰姗
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