近日,在湖北天门北湖湿地公园夜市,一家“暴打柠檬水”摊位异常火爆,摊位的“小老板”正是来自武汉商学院2023级休闲体育专业的李家康,截至目前,他已出摊半个多月,日均能卖出100多杯,一天的销售额可达600元。
为什么要顶着高温来摆摊?李家康直言,想减轻父母的负担,争取攒够新学期的学费。每天下午6点,做好清洗、消毒等准备工作的李家康准时出摊。柠檬切片放入杯中,捣压出柠檬汁,倒入适量糖,加水加冰,摇晃均匀,一杯柠檬水便制作完成了。看似简单的“生意”,但是摆摊初期,李家康却一直处于“负债”阶段。李家康说:“刚开始对甜度的把握不是很好,于是我邀请了很多人品尝,不断调整口味。”同时,李家康还调整了策略,提前寻找客流量大的摊位,并尝试借助直播的力量带动流量。渐渐地,“生意”越来越好,物美价廉的品质让小摊前常常围满了市民游客。
经常来支持“生意”的市民王女士说:“一个学生暑假出来摆摊挣钱、勤工俭学,我觉得他非常懂事。一开始是想支持下他,品尝后发现确实好喝,就推荐给了身边的朋友。”
虽然出摊时间只有3个多小时,但每天前期食材准备以及后续设备清洗要花费近4个小时。李家康谈起这段摆摊经历时表示,累,但值得,“本意是为了锻炼自己,丰富社会经验,后来慢慢地能挣到钱,收获了成就感,也体会到父母的辛苦,开学之后一定认真投入学习生活,不辜负父母的期待。”李家康说道。(文 阳雅丽)