“一、二、三,起!”伴随着一阵洪亮的吆喝,湖北省枣阳市环城街道养殖户们开始了盛夏围网捕鱼。抽水、围网、起捕……网口慢慢收拢,鱼儿翻腾跳跃,溅起大片水花。
养殖户们围网捕鱼 摄影 李晓军
“今天早上五点开始下网,六点多收网,起获的都是一斤多的黄颡鱼。”“90后”小伙赵琦开心地说,今年市场行情好,黄颡鱼捕获上岸后,就立即装车运送到江西、四川、湖南等地销售。
2015年,从广东生态职业学院毕业的赵琦放弃在外地务工的机会,返乡创业。“我对水产养殖很感兴趣,大学学的专业就是淡水养殖、繁育,加上实习期间练就的真本事,我想回到家乡搞特色养殖,干一番属于自己的事业。”赵琦说。
枣阳市环城街道养殖户赵琦 摄影 李晓军
枣阳地处鄂北岗地,水资源匮乏,并不是水产养殖的理想之地。“搞常规养殖肯定没有出路,出奇才能制胜。”赵琦便瞄准黄颡鱼这个精养品种。黄颡鱼肉嫩鲜美、少刺,富含多种微量元素,老少皆宜,市场供不应求。
“认准了的事,就要想尽办法去实现。”赵琦借款10万元,承包了下河村8亩水塘,开始了他的创业之路。
赵琦日夜蹲守在养殖场,在精细化管理上做文章,在提升黄颡鱼成活率上下功夫。在赵琦的精心照料下,8亩鱼塘实现丰收,产量达3万多斤,盈利20多万元。
创业初始的成功坚定了赵琦的信心。为了实现规模化养殖,创造更大的效益,赵琦承包村里100多亩水域,添置了自动投饵机和发电机,“自动投料机喂食面积大,辐射面积广,鱼苗长势均衡。发电机能够保证增氧机不间断溶氧,给黄颡鱼提供好的生存环境。”赵琦说。
赵琦养殖黄颡鱼的成功让周边乡镇养殖户大为心动,纷纷前来拜师学艺。赵琦毫不保留地把养殖技术和心得传授给大家,并全程提供技术指导。目前,赵琦已辐射带动20多户养殖户养殖黄颡鱼,面积达1000多亩,年产量可达300万斤左右。
2021年,赵琦又萌发了养殖观赏鱼的念头。
说干就干,赵琦引进花锦鲤、白金蝴蝶鲤、红草锦鲤等六个品种的观赏鱼,走精品养殖道路。“观赏鱼一般三个月就能出售了,市场前景相当广阔,经济价值极高。”赵琦介绍,增加观赏鱼的养殖比重后,每亩水面纯利润能达到3万元以上,商品鱼销往全国30多个省市。
从特色养殖到精品养殖,赵琦在创新的道路上不断前行,养殖规模也从最初的8亩发展到115亩。
今年预计产量可达25万斤,利润能达到100多万元。“下一步,我计划建立标准化鱼苗孵化基地,自繁自育,降低养殖成本,提升养殖水平,增加效益,带领更多的养殖户科学养殖、规模养殖。”赵琦信心满满地说。(文 杜元 李晓军 张怡晨 徐莹)