武汉发布“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”
来源:中央广电总台国际在线  |  2024-04-30 16:03:03

  “五一”假期到来之际,武汉“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”正式公布,来汉游客有了全新的“打卡”清单。

  为加快餐饮业品牌化、连锁化高质量发展,加速培育武汉建设国际消费中心城市,2024年1月5日,由湖北省烹饪酒店行业协会、武汉商业总会指导,武汉餐饮业协会和武汉市旅游协会主办的武汉“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”评选活动拉开帷幕。活动历时两个多月,引发广泛关注热议,经各方征集、专家初选和网络投票后,评选结果正式出炉。

湖北武汉发布“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”_fororder_图片1

油焖小龙虾入选武汉“十大名菜” 供图 武汉餐饮业协会

湖北武汉发布“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”_fororder_图片2

武汉“十大名点”之热干面 供图 武汉餐饮业协会

湖北武汉发布“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”_fororder_图片3

世界中餐业联合会会长邢颖通过视频致贺辞 供图 武汉餐饮业协会

  在揭幕盛典现场,世界中餐业联合会会长邢颖发来视频贺辞,对此次评选活动圆满举办表示衷心祝贺,并希望楚菜发展得越来越好,加速出海出圈。

湖北武汉发布“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”_fororder_图片4

武汉餐饮业协会会长刘国梁致辞 供图 武汉餐饮业协会

  武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,评选武汉“十大名菜、十大名点”,将助力打造武汉美食名片,吸引全国游客前来打卡,提升中国百强餐饮业数量,助力武汉建设国际消费中心城市和旅游强市。

  发布会现场,九位楚大厨共同发布了《做好武汉“十大名菜、十大名点”》宣言:要用好“十大名菜、十大名点”公共品类,打造“名菜、名点”招牌菜,持续擦亮武汉“中国十大旅游美食城市”名片。

  活动期间,武汉餐饮业协会与武汉东航空港食品有限公司达成了合作意向,双方将整合名厨及供应链资源,推荐适合东航武汉公司需求的航空餐食,打造“空中的名菜名点”。

  武汉市旅游协会会长姜红宝表示,协会还将通过一系列精心策划,拓展十大伴手礼销售渠道,让十大伴手礼成为武汉文旅消费新亮点。

  下一步,武汉还将开展“餐厅争霸赛”,绘制“争霸赛地图”,让“十大名菜名点”进社区、进学校、进机关,让更多的消费者参与进来,促进武汉餐饮健康发展。(文 王灵儿 周雪君)

编辑:胡礼国
最新推荐
新闻
文娱
体育
环创
城市