国际在线湖北报道（高钰姗）：产销对接，助“栗”腾飞。9月28日，“乐购有你 吃出美栗”第二届湖北板栗交易大会在黄冈市罗田县顺利举行。

　　本届湖北板栗交易大会通过“线上+线下”“内贸+外贸”“电商+店商”“批发+零售”多种形式的融合，集中展示了优质的板栗系列产品，畅通了板栗供需双方的对接，拉动和提振了相关产品的销售。

湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香（右）为罗田授牌“楚菜食材基地” 摄影 高钰姗

　　小板栗大产业 交易会上签约31笔 金额超6000万元

　　近年来，罗田县委、县政府始终坚持管好“一棵树”，出台了一系列支持板栗产业振兴发展的举措，积极帮助板栗加工企业解决收购资金难题，大力扶持栗农进行利润提升，支持有条件的企业进行技术改造、产品研发、市场开拓，促使罗田板栗产业步步稳健、良性发展。

　　据介绍，2021年罗田全县板栗种植面积52万亩，年产量5万吨，加工产值破10亿元，系列综合产值20.5亿元。全县有益佳食品、弘福食品、佳佳食品等板栗加工企业36家，其中规上企业9家，开发有速冻栗仁、真空栗仁、休闲即食栗仁、板栗鸡汤、板栗饮品、板栗罐头等20多个加工产品，年加工速冻板栗仁1.1万吨，板栗罐头6000多万瓶，保鲜板栗仁1000多万袋。

　　本届交易会，从传统单一的原料出售向区域协作发展、向休闲食品为代表的深加工产品销售发展。其中仅板栗鸡汤、“小Q栗”等产品就拿下约600万的订单，购销大户杭州金焕贸易有限公司当场签约金额就达1900多万。截至目前，签约项目达31笔，成交金额6326.53万元。

网红主播正在“带货”热门产品——板栗鸡汤即食罐头 摄影 高钰姗

　　地标优品汇精粹 山里农特产成“香饽饽”

　　本次交易大会的“主角”板栗在地标优品展区备受关注。“仟吉目前在产品中用量最大的板栗制品是栗茸，原料主要从地中海地区进口，这次参会看到了三四种优质的板栗，我想试试看能不能研发出新产品，让湖北的板栗发挥特长，物尽其用。”仟吉食品有限公司技术部负责人陈挚说。

　　“同行之间有合作也有竞争，我们鼓励差异化的发展和良性的竞争，最终还是希望把优质的产品回馈给经销商和广大的消费者，让‘罗田板栗’这个品牌生生不息，历久弥新。”湖北益佳食品有限公司董事长熊中刚表示。

　　软糯香甜的板栗糕、清爽不涩口的甜柿、便携可即食的茯苓营养羹、细腻易烹调的天麻粉……各式各样的农特产品、相关衍生产品摆满了地标优品展区的展台，观展、询价的采购商络绎不绝，不少游客乘兴而来、满载而归。“我在家煲汤经常往里面放茯苓，看这个牌子的茯苓品质挺好，就买了五罐回去与朋友共同分享。”来自武汉的游客徐女士说。

　　“以地名来命名茯苓的一种品类，这是非常罕见的。”罗田县科经局（商务局）党组书记吴志中介绍称，中国茯苓主产区在湖北，湖北的主产区在罗田，“九资河茯苓”因其质优、药用价值高而闻名。

　　当地一家以生产加工“九资河茯苓”为主的中药饮片企业——湖北正光九资河药业有限公司，现为劲牌、同仁堂等供应原料，并已逐步开发出饮片、破壁粉、营养羹等几十项产品，市场占有率和好评度颇高。

　　做大中药材产业，罗田打出组合拳。相关数据显示，全县建有核心示范基地66个，中药材种植面积18.5万亩，年产值达8.9亿元。