国际在线湖北消息（李燕 通讯员 夏添）：近日，湖北省消费者委员会发出2019年第2号消费提示，要求全省各级消费者组织积极妥善受理和调处消费者诉求。

  为使广大消费者在购买鸡蛋的消费过程中，掌握有关消费常识，提高消费者的鉴别和防范能力，免受不良商家的欺骗和误导，湖北省消费者委员会提醒广大消费者选购鸡蛋产品时注意以下三点：

  一是认准商标，仔细查看包装标识。选购时，仔细辨别包装上商标名称和产品名称，同时要查看包装上的生产日期、有效期、生产厂家等信息，避免买到不合格或三无鸡蛋。

  二是要认识到蛋黄颜色深浅不等于营养价值高低。许多消费者在选购鸡蛋时常常认为蛋黄颜色越深的鸡蛋，营养价值越高，促销人员会用2个鸡蛋蛋黄“比较法”使其认为是散养土鸡蛋。其实这种说法并无根据，蛋黄颜色深也许是通过在鸡饲料中添加着色剂、添加剂以此加深蛋黄颜色，以此来误导消费者选购。

  三是要了解散养“土鸡蛋”不一定比普通蛋好。选购鸡蛋时，不应盲目追求“土鸡蛋”，相关研究结果表明，“土鸡蛋”和普通鸡蛋最大的区别是胆固醇的含量不同，而其他营养素含量并无太大差别，消费者在购买鸡蛋时可根据自身消费能力选择鸡蛋品种，建议购买新鲜蛋即可。

  湖北省消费者委员会提醒：广大消费者要科学、适度、合理选购各类食品，同时在消费过程中要妥善保管好相关购物凭证，如遇到自身合法权益受到侵害时，应及时拨打12315进行投诉或就近向消费者组织投诉。