图为：雪后的谷城县五山玉皇剑有机茶场仍生机勃勃。（视界网 李念 摄）

　　“民以食为天，食以安为先，安以质为本。”只有把住生产环境安全关，治地治水，净化农产品产地环境，切断污染物进入农田的链条，才能保证食品安全。

　　消费者对食品安全的追求，就是政府的工作目标。

　　在2018年湖北省两会上，支持襄阳“中国有机谷”建设写入湖北省政府工作报告。

　　12月中旬，第五届汉江流域（襄阳）农业博览会举办，展示“中国有机谷”建设最新成果：襄阳市认证“三品一标”（指无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志）产品493个，面积290多万亩；有机谷区域共认证有机产品166个，面积21.58万亩。襄阳市评出了42个“金奖农产品”，其中有14个来自有机谷。

图为：有机谷区域示意图

　　践行生态安全梦

　　襄阳市农委主任余涛介绍，中国有机谷位于荆山山脉与江汉平原过渡地带，涵盖南漳、保康、谷城、老河口四县市。这一带，属典型的北亚热带季风气候，背山面水，孕育着得天独厚的生态资源。

　　从2013年开始，襄阳决定通过“中国有机谷”建设，践行生态安全梦，同时推进农业供给侧改革，推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农，探索国家优质安全农产品生产、国家山区农业转型升级、汉江生态农业开发和现代农业科学技术创新推广等相关实践路径。

　　襄阳市聘请中国农科院做顶层设计，编制“中国有机谷”规划。有机谷区规划总面积10667.07平方公里，其中南漳县为起步区。规划得到湖北省发改委批复，并上升为省级战略。中国有机谷建设于2016年纳入湖北“十三五”规划，2018年湖北省两会写入政府工作报告。

　　2018年12月19日，南漳县巡检镇峡口村张道刚通过微信向湖北日报全媒记者报喜，他种的30亩柑橘，因通过了有机认证并启用追溯系统，价格每公斤12元，是普通柑橘的约6倍以上。

　　南漳县有机谷管委会主任徐和林称，张道刚的有机柑橘如此受追捧，反映出“中国有机谷”良好的发展前景。

　　推进五大工程建设

　　有机谷建设，重点包括生态建设、产业建设、标准建设、观光旅游、“+互联网”等五大工程。

　　通过生态建设工程，有机谷区域共建设绿色乡村200多个、绿化宜林荒山5.2万亩、绿化水系1328.5亩。把高标准农田项目向有机谷区倾斜，建成高标准农田60多万亩，修复土壤11.7万亩；通过控制农业用水总量，减少化肥和农药使用量；推行畜禽粪污、农膜、农作物秸秆无害化处理和资源化利用，综合治理农业面源污染。

　　在保康县店垭镇老街村西沟，养猪场业主袁代财联系有机肥生产企业，将发酵物运走生产有机肥。之前，该养猪场粪污直排，污水横流，猪舍下的岩石被染成黑色，路人掩鼻、作呕。如今，粪污随着封闭的管道，流进约50米外的异位发酵床。

　　为激励产业建设，襄阳市设立了1亿元有机谷产业基金和500万元专项奖励资金，对取得有机认证的产品给予一定奖励，主攻有机粮油、食用菌、林果、茶叶、蔬菜、养殖6大有机产业品牌。2018年，南漳县以华茂粮油为龙头，建设水稻有机生产基地2.8万亩；以亮全食用菌合作社为龙头，建设350万袋有机食用菌基地。老河口市建成虾稻共生基地1.1万亩，投放蟹苗11.5万公斤。

　　在标准建设方面，襄阳市围绕粮油、食用菌、茶叶、蔬菜等重点有机产业，制定15个标准化技术规程，集结成册，印发到有机产业主体和所有专业村，让有机产业主体和专业村有标准可循。

　　有机谷区把休闲农业和乡村旅游作为三产融合的突破口，推进农旅融合。通过观光旅游工程，实现农区变景区、劳动变运动、农房变客房、产品变商品。有机谷区每个县市着力培育一批休闲农业示范点，打造2条乡村旅游精品线路向全国推介。“+互联网”工程，让有机同网络融合，产生聚变效应。谷城县建成中国有机谷电商产业园，已入驻电商企业165家。南漳县致力于打造有机产品交易核心区，已有省域展销馆17个，进驻有机生产企业50多家，展销有机产品300多种。

　　打造新“湖北名片”

　　2018年10月，涵盖鄂豫陕3省14个地市（不含武汉市）的《汉江生态经济带发展规划》（以下简称《规划》）获得国务院批复。有机谷建设理念与《规划》内容和长江大保护精神高度契合。襄阳将借《规划》落实机遇，将“中国有机谷”打造成产业之谷、富民之谷、休闲之谷，打造襄阳农业品牌，让“中国有机谷”成为新“湖北名片”。

　　有机谷未来“长”什么样？余涛勾勒以下轮廓：

　　到2020年，实现区域内有机、绿色、无公害产品全覆盖，有机认证及转换认证面积达到80万亩。食用菌有机认证3000万袋；畜禽有机及地理标识认证1000万头（羽）以上，实现有机产业产值200亿元以上。

　　区域内所有企业达标排放，空气质量优良天数比例达到80%，省控断面水质90%达标。完成土地整治32.2万亩、土壤改良50万亩，建设高标准农田89.5万亩。按照打造绿色水系的标准，完成通道绿化29条2054.25公里。建设市级绿色乡村351个（其中建设省级绿色示范乡村83个）。

　　根据国家和地方标准，梳理出种子、肥料、土壤、农药、空气、水、生产、产品、加工、销售的具体标准和操作规程。围绕包括水稻、茶叶、香菇、天麻、柑橘、桑蚕、蔬菜、土鸡、土猪、水库鱼等10类产品，从生产、加工、销售全产业链，制定相应的技术规程规范，按照标准技术规程实施。以有机谷区域为重点，3年内全部建成农产品质量安全追溯体系。

　　沿有机谷区域建设2-3条大循环休闲观光线路，到2020年建基地61个、农家乐86个、观光线路21条。46个以上有机农产品进驻武汉中百商超、武汉舌尖御品营销中心。采取“+互联网”模式，让有机产品及关联品牌在互联网平台上展示、推介、营销。

　　支持经营主体与大专院校和科研院所合作，在区域内设立分支机构和研发中心，培育打造一批名副其实的自主有机产品品牌。“中国有机谷”公共品牌共建共享，在此统领下，四个县市打造若干个有机品牌，推出特色产品、高端精品、名优产品。（湖北日报全媒记者 姜远海 通讯员 田应涛 李豫富）

图为：第五届汉江流域（襄阳）农博会上，来自有机谷的丰富农产品。（湖北日报全媒记者 姜远海 摄）

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　　南漳打造五大有机产品基地

　　南漳以打造“中国有机产业第一县”为目标，围绕五大产业，打造有机产品生产基地。

　　据介绍，水稻方面，以南漳华茂粮油公司为龙头，在沮漳河、黑河流域上游形成2.8万亩水稻有机生产基地；

　　茶叶方面，以湖北水镜茶业、蓝云茶业公司为龙头，在肖堰镇、巡检镇、长坪镇形成9100亩有机茶叶生产基地；

　　香菇方面，以亮全兄弟食用菌专业合作社为龙头，在东巩、城关、长坪等地形成350万袋有机食用菌基地；

　　柑橘方面，以橘农发柑橘种植合作社为龙头，在巡检峡口形成3000亩有机柑橘生产基地；

　　蔬菜方面，以湖北上膳源生态农业发展有限公司和金南漳有机农产品（北京）有限公司为龙头，形成1500亩高山蔬菜有机化生产基地。

　　该县还规划，以南漳县五官山生态土鸡养殖专业合作社为龙头，完成1万羽土鸡养殖，提供20吨土鸡蛋；以南漳县云台山水库李朝阳养殖专业合作社、襄阳市三道河水电工程管理局渔场为依托，完成三道河、云台山、峡口等水库2万亩水面的水库鱼有机认证。

　　目前，五大产品基地正按照有机标准组织生产。该县已获得有机认证69张；有机认证和转换认证种植基地13万亩，占全县耕地面积的16.7%。（湖北日报记者陈屿、通讯员郭世桥）