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全国重点网络媒体湖北行走进宜昌龙泉镇稻花香 感受创新发展的澎湃活力
中央广电总台国际在线  2018-09-22 18:51:43

  国际在线湖北消息:9月20日-21日,“2018匠心楚韵·第五届全国重点网络媒体湖北行”活动媒体团来到位于宜昌龙泉镇的稻花香集团,先后参观了稻花香酿酒车间、“151”包装中心、藏酒洞、龙泉铺古镇、稻花香包装工业园等地,感受了稻花香集团独具特色的酿酒工艺和企业文化。

全国重点网络媒体湖北行走进宜昌龙泉镇稻花香 感受创新发展的澎湃活力

媒体团在藏酒洞前留影(摄影 袁林)

  在稻花香集团相关部门负责人的带领下,媒体团走近稻花香“151”包装中心。包装中心占地500亩,共有4个车间、22条自动化灌装生产线,主要生产稻花香清样、原浆、活力、珍品等系列白酒。白酒从封闭无菌的灌装间进入灯检区,合格产品经过包装、装箱、入库、电子扫码分区后,由物流中心发往全国各地。

  “151”包装中心川流不息的生产线,让媒体团惊叹不已。

  馫香工艺白酒酿造的传承与创新

  对企业来说,创新是发展的活力和源泉。没有创新,就没有未来。

  在稻花香,既有传承中华传统酿造工艺的酿酒车间,也有自动化融合智能化的酿酒车间,共同书写了传承与创新的精彩读本。

全国重点网络媒体湖北行走进宜昌龙泉镇稻花香 感受创新发展的澎湃活力

稻花香酿酒四车间(摄影 袁林)

  在稻花香酿酒四车间,媒体团详细了解了酿造稻花香的五种粮食、独特的糖化发酵剂“包包曲”,以及泥窖固态发酵、上甑、量质摘酒等工艺,感受了中华传统酿造工艺的独特魅力。

全国重点网络媒体湖北行走进宜昌龙泉镇稻花香 感受创新发展的澎湃活力

稻花香酿酒五车间(摄影 袁林)

  在稻花香酿酒五车间,从粮食浸泡、蒸煮到糖化、堆积、发酵等,媒体团详细了解了制作馫香型白酒的全流程工艺技术。

  据稻花香国家级白酒评委介绍,稻花香结合白酒行业发展趋势、龙泉的地域特征、鄂酒特点和消费者需求,历时六年研发了“一种兼具清香、浓香和酱香型的白酒的制备方法”,融合了“糖化上箱”“高温连续堆积”和“泥窖发酵”三种不同香型的典型工序,生产的馫香型原酒色清透明、陈香幽雅、醇厚细腻、香味谐调、绵甜爽净、回味悠长、风味独特。目前该项工艺已获得1项国家发明专利和9项实用新型专利,完成发明专利申报4项,并被评为中国食品工业协会科学技术二等奖。

  消费先导产品升级的核心密码

  清样、活力型、珍品一号是稻花香重点培育打造的战略单品、核心产品和拳头产品。2018年7月,稻花香酒业公司召开“131”目标誓师大会,对产品推广、市场营销、团队建设等方面均进行了创新布局。公司确定了清样、活力型、珍品一号为核心产品,主打中高端市场。

全国重点网络媒体湖北行走进宜昌龙泉镇稻花香 感受创新发展的澎湃活力

稻花香集团全景(摄影 袁林)

  为了更好地适应消费升级需求,稻花香从客户、从消费者角度出发,树立“为消费者服务”的理念,以“消费者满意”作为衡量企业经营成功的标准。公司坚持以服务为宗旨、以口碑铸品牌,着力加强“服务、营销、生产、客商”四个团队建设,夯实产品品质、提升响应能力、延伸服务内容、优化服务体验,着力构建行业领先的服务价值。

  绿色生态十里酒香的美丽画卷

  9月20日,在稻花香集团相关部门负责人的带领下,媒体团相继参观了稻花香厂区、藏酒洞、龙泉铺古镇。

  据介绍,在发展白酒主业的同时,稻花香聚焦绿色产业,做好酒与文化、健康、旅游的文章。2016年5月,稻花香文化旅游产业开山之作“龙泉铺古镇”试运营,首日游客突破5万人。同年6月,中国龙舟公开赛在龙泉铺击鼓开桨,10万人共襄盛举。2017年10至11月,宜昌市第32届菊花展在龙泉铺举行,游客累计突破150万人次,有效带动了地方经济发展。

全国重点网络媒体湖北行走进宜昌龙泉镇稻花香 感受创新发展的澎湃活力

龙泉铺古镇夜景(摄影 袁林)

  一城山水,满城酒香。在这里,白酒产业链催生了包装、物流、旅游等蓬勃产业,为龙泉镇社会经济发展注入澎湃的动力,成就了一座中国白酒名镇。

  扶贫助困兴企为民的情怀与追求

  发展一个产业,致富一方百姓。稻花香包装工业园的建设与发展,成为这句话的生动写照。

全国重点网络媒体湖北行走进宜昌龙泉镇稻花香 感受创新发展的澎湃活力

媒体团参观综艺包装公司生产线(摄影 袁林)

  9月21日,媒体团一行来到综艺包装公司,在这里媒体团看到了一条特殊的生产线。这条生产线上的工人基本都是残疾人。他们的身上,闪耀着自信、独立、自强的光芒。像这样的员工,在综艺公司就占了35%左右。目前,综艺公司已发展成为中国百强福利企业。

  宏晨公司打造的“宏晨家园”项目则为广大残疾员工营造了一个良好的学习生活环境。项目是集看书学习、教育培训、娱乐健身、上网阅读、看电视、观影于一体的多功能残疾人免费休闲锻炼场所,残疾人员工在这里看书学习、健身休闲,像这样的福利企业。在稻花香集团就有三家,而这只是稻花香集团兴企惠民的一个缩影。

  赠人玫瑰,手有余香。一个企业的发展、员工的精神风貌,是企业文化的外化体现,稻花香的企业文化魅力正是在于兴企为民的情怀与追求、不忘初心的坚守与担当。(文 庞新玉 游思琪 张丽 王佩佩)

编辑:苏喜茹