图为:大赛开幕式现场。刘银斌摄

　　新华网武汉5月28日电（董利）2018中国（天门）蒸菜技能大赛暨首届楚菜美食博览会天门分会26日上午在陆羽广场拉开帷幕。来自北京、天津、河北、山西、湖南、广东等20多个省市的30余支代表队、180余名蒸菜烹饪大师齐聚一堂，共襄盛举。

　　此次活动由中国烹饪协会、湖北省人力资源和社会保障厅、天门市人民政府联合主办，湖北省商务厅指导举办，中国烹饪协会名厨委员会、湖北省烹饪酒店行业协会、天门市商务局、天门市人力资源和社会保障局联合承办。活动主题为“蒸天下美食 品天门味道”。

　　26日上午，2018中国（天门）蒸菜技能大赛举行项目签约仪式，50个项目现场签约,协议总投资额167.2亿元。据了解，此次签约突出科技含量、品牌含量、绿色含量和特色含量。

图为：“天门蒸菜”创大世界基尼斯纪录——同一笼内同时烹制蒸菜数量之最（1098道菜）。蒸笼直径2.8米，高1.68米，重180公斤。刘银斌摄