全国重点网络媒体走进劲牌有限公司 感受智能化酿造工艺

活动合影（摄影 钟剑桥）

　　国际在线湖北消息：在保健酒行业，劲牌无疑是一个标杆。为什么劲牌可以始终位于同行业前列？是什么主导了劲牌持续几十年的稳步发展？9月18日，“2018匠心楚韵·第五届全国重点网络媒体湖北行”活动走进位于黄石大冶的劲牌有限公司，了解劲酒生产过程，感受智能化酿造工艺。

　　此次劲牌之旅，全国主流网络媒体团集中参观了位于大冶的保健酒工业园及研发基地、风景秀美的原酒生态园、保健酒行业首家企业展馆——劲牌历史博物馆。

劲酒酒厂（摄影 钟剑桥）

　　大冶是青铜文化的发源地之一，夏商时以铸造酒皿闻名，如今也被称作“中国保健酒之乡”。在这里，劲牌公司兴建了国内知名的保健酒基地，并建有领先的产品研发中心和先进的数字化、智能化生产车间。

　　劲牌数字提取车间全程采用电脑智能控制，劲酒的每味药材的提取过程要经过44道核心工艺，每一道工艺都是传统中药文化与现代科技的结晶。中药数字提取技术的运用，能够对每一种酿酒原料的功效成分进行量化提取、科学控制，最大限度地保留原料的有效成分、去除无效成分和杂质残留，保证了劲酒品质功效的稳定，这也成为劲酒能在保健酒酿酒技术领域中处于领先地位的重要因素。

　　要想酿好酒，就要找到好的水源。劲牌有限公司选择了深藏于幕阜山脉的天然溶洞泉水，水质纯净，达到了天然饮用矿泉水的标准。劲酒在该地建造了原酒生态园，引入现代化设备，实现酿造全过程机械化、自动化、信息化和智能化，全程原料不沾地，确保了原酒品质的纯正。

劲牌历史博物馆（摄影 钟剑桥）

　　劲牌历史博物馆是集劲牌公司历史回顾、企业荣誉、文化、生产工艺流程介绍、公司产品介绍及中医文化体验等内容于一体的综合性展览馆，是中国保健酒行业中的首家企业展馆。从早年间的劲酒产品到如今的毛铺酒，从各种保健酒原材料的展示到工艺的展示，从企业荣誉墙到企业社会责任……它们无一不在展示着劲牌的发展历史、文化传承和改革创新。历史产品展厅陈列着纯谷酒、莲桂补酒、御品酒、皇宫玉液、曹府莲花白、芙蓉玉液等不同阶段该公司开发出的产品，令人瞩目。

劲酒酒厂（摄影 钟剑桥）

　　据了解，劲牌历经六十余年的稳步发展，形成了以保健酒、白酒和生物医药为三大核心业务的健康产业结构。2017年，劲牌销售额突破百亿大关，达到104.9亿元，上缴税金25.8亿元。大企业有大担当，多年来劲牌积极履行企业社会责任，投身公益慈善事业，截至2017年底，劲牌历年累计捐赠额高达15亿余元。

　　在未来，劲牌将秉着“健康人类，永无止境”的发展理念，践行健康中国战略，推动大健康产业的发展与进步， 致力于成为世界一流的健康食品企业。（文 庞新玉 游思琪）