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武汉小吃界新星亮相 美食文化街“开吃”啦!

2018-04-24 15:20:34|来源:湖北日报|编辑:杨坤林|责编:孟慧

  湖北日报讯(湖北日报记者吴纯新、通讯员万多)黄鹤楼下汉味飘香,武汉小吃界添新星。4月21日,武汉市武昌区首义园美食文化街盛大“开吃”,揭开首义园饕餮盛宴序幕,4月21日吸引数千名“好吃佬”光顾,纷纷点赞汉味小吃花样多、味道美。

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  首义园开园16年,作为黄鹤楼和首义文化圈旅游功能服务区,一直是湖北省武汉市美食节、商贸旅游节、民间文化交流活动及政务、商务、家务接待的首选之地。为进一步擦亮首义园名片,延伸黄鹤楼和红楼旅游产业链,4月21日,全新打造的首义园美食文化街正式开街,给消费者带来不一样的美食体验。

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  开街现场,中国面点大师虞东海、方元法及美食街部分商户共同打造“汉味小吃宴”,吸引食客们眼球,一道道平常所见的汉味小吃在大师操刀下变得精彩纷呈,让大家大饱眼福和口福。30名小朋友在50米画卷上进行“童眼看两楼”绘画表演,给美食街带来满满童趣,食客们不仅尝到了不一样的汉味小吃,也看到了一个不一样的武汉。

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  据介绍,首义园美食文化街以豆皮、汤包、热干面、面窝、包坨及牛肉粉等经典汉味小吃为主,目标打造“黄鹤楼下汉味第一街”,特邀请来小吃、餐饮界大咖把关坐镇。同时,在美食街融入老武昌城山南片区的历史典故、文化遗迹和名人轶事等历史文化,让人们在品味地道汉味小吃时,感受身边的老武汉历史。